Pâtissier industriel (F/H)

Groupe Terrena; Pontchâteau; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Prime d’ancienneté

Mutuelle prise en charge 80%

Indemnisation paniers repas

Formations et évolution

Job summary

Tipiak Traiteur Pâtissier recrute des Pâtissiers (H/F) en CDI pour son site de Pontchâteau. Vous serez chargé de la fabrication de crèmes, de mélanges chocolatés et fruités, ainsi que de mousses, selon nos recettes et nos process.

Profil BEP/CAP Pâtisserie ou expérience équivalente, esprit d’équipe, rigueur et adaptabilité. Poste en 35 heures modulées, avec possibilité de travail le samedi selon le planning, et avantages tels que 13e mois et mutuelle partagée par l’employeur.

Qualifications

• BEP / CAP Pâtisserie ou équivalent.
• Expérience en poste similaire souhaitée.
• Atout: expérience industrie agro-alimentaire.

Responsibilities

• Fabrication de crèmes (pâtissière, citron), mélanges chocolatés et fruités, mousse.
• Réaliser les recettes selon les programmes et les recettes originales et les procédés établis.
• Travailler sur le site de Pontchâteau avec les horaires 35 heures modulées.

Skills

Rigueur

Polyvalence

Esprit d’équipe

Adaptabilité

Education

BEP / CAP Pâtisserie

Job description

Type de contrat : CDI

Société

Vous connaissez Tipiak? Oui comme 98% des Français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier?

Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d’expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs.Notre croissance en France et à l’international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant.

Nous faisons partie du Groupe Terrena, une coopérative agricole du Grand Ouest de la France investie sur toute la chaîne alimentaire, du champ à l’assiette. Chez Terrena, nous valorisons la richesse des productions de notre territoire tout en soutenant la diversité des agricultures et les synergies entre productions animales et végétales.

Chez Terrena nous agissons ensemble afin de créer un environnement accueillant pour tous. Nous sommes engagés dans une démarche d’inclusion au travers de notre politique handicap. De ce fait, nous encourageons les personnes en situation de handicap à postuler à nos offres d’emploi.

Mission

Tipiak Traiteur Pâtissier recrute

des Pâtissiers (H/F)

En CDI pour son site de Pontchâteau

Vous serez chargé de la fabrication de crèmes (pâtissière, au citron,), de mélanges (chocolaté, fruité, ganache,…), de mousses.

Vous réaliserez la fabrication des recettes conformément aux programmes de production, à nos recettes originales et aux process établis.

Profil

De formation BEP / CAP Pâtisserie ou expérience équivalente, vous avez acquis une expérience professionnelle significative sur des postes similaires.

Une expérience en industrie agro-alimentaire serait un atout.

Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre polyvalence, votre esprit d’équipe, et votre adaptabilité.

Contrat & Horaires:

• 35 heures modulés
• Travail dulundi au vendredi(et exceptionnellement le samedi) enjournée ou 2×8ou 3×8
• Temps de travail : 8 heures par jour dont30 minutes de pause rémunérée

Avantages:

• Une vingtaine de jours de repos selon le calendrier de modulation établi,
• 13ème mois, prime d’ancienneté, prime vacances(soumises à une condition d’ancienneté),
• Prime d’habillage,
• Indemnisation paniers repas,
• 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle par Tipiak,
• Formations et possibilités d’évolution au sein du groupe,
• Accès au magasin de vente aux particuliers avec réductions,
• Un CSE dynamique avec des avantages tout au long de l’année