Pâtissier industriel (F/H)

Tipiak; Pontchâteau; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Prime d’ancienneté

Prime vacances

Indemnisation paniers repas

80% de prise en charge de la mutuelle

Formations et possibilités d'évolution

Accès au magasin de vente aux particul

CSE dynamique

Job summary

Tipiak recrute des Pâtissiers (H/F) en CDI pour son site de Pontchâteau. Vous serez chargé de la fabrication de crèmes, mélanges et mousses selon les recettes et les programmes de production.

Vous devez maîtriser les process et veiller à la qualité et à l’hygiène. Profil recherché: BEP/CAP Pâtisserie ou expérience équivalente; expérience en industrie agro-alimentaire est un plus; esprit d’équipe, rigueur et adaptabilité appréciés.

Qualifications

• BEP / CAP Pâtisserie ou expérience équivalente exigés.
• Expérience significative sur des postes similaires.
• Atout: expérience industrie agro-alimentaire.

Responsibilities

• Fabrication de crèmes, mélanges et mousses selon recettes.
• Réaliser les recettes conformément aux programmes de production.
• Suivre les process et garantir la qualité et l'hygiène.

Skills

Rigueur

Polyvalence

Esprit d’équipe

Adaptabilité

Education

BEP / CAP Pâtisserie ou équivalent

Job description

À propos de nous

Vous connaissez Tipiak ? Oui comme 98% des Français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?

Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d’expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l’international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant.

À propos de nous

Vous connaissez Tipiak ? Oui comme 98% des Français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?

Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d’expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l’international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant.

Nous faisons partie du Groupe Terrena, une coopérative agricole du Grand Ouest de la France investie sur toute la chaîne alimentaire, du champ à l’assiette. Chez Terrena, nous valorisons la richesse des productions de notre territoire tout en soutenant la diversité des agricultures et les synergies entre productions animales et végétales.

Chez Terrena nous agissons ensemble afin de créer un environnement accueillant pour tous. Nous sommes engagés dans une démarche d’inclusion au travers de notre politique handicap. De ce fait, nous encourageons les personnes en situation de handicap à postuler à nos offres d’emploi.

Mission

Tipiak Traiteur Pâtissier recrute

des Pâtissiers (H/F)

En CDI pour son site de Pontchâteau

Vous serez chargé de la fabrication de crèmes (pâtissière, au citron,), de mélanges (chocolaté, fruité, ganache,…), de mousses.

Vous réaliserez la fabrication des recettes conformément aux programmes de production, à nos recettes originales et aux process établis.

Profil

De formation BEP / CAP Pâtisserie ou expérience équivalente, vous avez acquis une expérience professionnelle significative sur des postes similaires.

Une expérience en industrie agro-alimentaire serait un atout.

Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre polyvalence, votre esprit d’équipe, et votre adaptabilité.

Contrat & Horaires

• 35 heures modulés
• Travail du lundi au vendredi (et exceptionnellement le samedi) en journée ou 2x8 ou 3x8
• Temps de travail : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée

Avantages

• Une vingtaine de jours de repos selon le calendrier de modulation établi,
• 13ème mois, prime d’ancienneté, prime vacances (soumises à une condition d’ancienneté),
• Prime d’habillage,
• Indemnisation paniers repas,
• 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle par Tipiak,
• Formations et possibilités d'évolution au sein du groupe,
• Accès au magasin de vente aux particuliers avec réductions,
• Un CSE dynamique avec des avantages tout au long de l’année