Pâtissier Industriel & Conducteur de Four — 3x8, Avantages

Pidy Inc; Dole; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Intéressement et participation

Contrat frais de santé et prévoyance

Job summary

Groupe Biscuitier recrute un Pâtissier industriel / Conducteur de four sur son site de Dole. Vous pilotez la ligne de fabrication, démarrez, réglez et arrêtez les installations, contrôlez la pesée et le refroidissement des biscuits, et assurez la traçabilité des recettes.

Sous un rythme en 3x8, vous suivez les fiches techniques et vous adaptez les formats; vous garantissez des pâtes conformes et intervenez sur le matériel en cas de dysfonctionnement, avec des avantages attractifs et un cadre de

Qualifications

• CAP Boulanger ou Pâtissier requis.
• Expérience significative dans le métier de bouche souhaitée.

Responsibilities

• Piloter la ligne de fabrication: démarrage, réglage et arrêt des installations.
• Garantir des pâtes conformes recettes grâce aux fiches techniques et enregistrements.
• Réaliser les changements de format et maintenir le matériel en bon état en signalant les dysfonctionnements.

Education

CAP Boulanger ou Pâtissier

Job description

Groupe Biscuitier recrute un Pâtissier industriel / Conducteur de four sur son site de Dole. Vous pilotez la ligne de fabrication, démarrez, réglez et arrêtez les installations, contrôlez la pesée et le refroidissement des biscuits, et assurez la traçabilité des recettes.

Sous un rythme en 3x8, vous suivez les fiches techniques et vous adaptez les formats; vous garantissez des pâtes conformes et intervenez sur le matériel en cas de dysfonctionnement, avec des avantages attractifs et un cadre de