Conducteur de ligne Boulangerie — CDI, Évolution & Avantages

Groupe Terrena; Malville; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Prime ancienneté

Prime vacances

Indemnisation paniers repas

Mutuelle prise en charge 80%

Formations et évolutions

Job summary

Tipiak Traiteur Pâtissier recrute un conducteur de ligne de production boulangerie sur le site de Malville. Vous piloterez une ligne de fabrication de pains dans un cadre industriel exigeant, en veillant à la qualité, à la sécurité et à la performance.

Rattaché à votre Responsable d’Equipe, vous participerez à l’optimisation des procédés, effectuerez réglages, démarrages et contrôles, et assurerez une bonne communication avec les opérateurs et les sous-traitants.

Qualifications

• Expérience en conduite de ligne en industrie agroalimentaire.
• Connaissances en boulangerie industrielle ou panification souhaitées.
• Rigueur, autonomie, esprit d'équipe et adaptabilité.
• Sens de l'observation et réactivité face aux aléas de production.

Responsibilities

• Monter les différents éléments de la machine et effectuer les réglages.
• Procéder au démarrage et aux réglages d’une machine complexe pour obtenir un résultat conforme et respecter les cadences.
• Renseigner les documents de suivi et alerter en cas d’anomalies.
• Réaliser le prédiagnostic et la maintenance de 1er niveau en cas de panne et mettre en place des actions correctives.
• Effectuer les contrôles et assurer la conformité du matériel et des produits.
• Effectuer l’arrêt et le nettoyage et l’auto-maintenance.
• Assurer une bonne communication avec le pétrisseur et le fournier.

Skills

Conduite de ligne

Industrie agroalimentaire

Boulangerie/panification

Education

CAP/BEP ou Bac pro dans industriel/agroalimentaire/boulangerie

Job description

Tipiak Traiteur Pâtissier recrute un conducteur de ligne de production boulangerie sur le site de Malville. Vous piloterez une ligne de fabrication de pains dans un cadre industriel exigeant, en veillant à la qualité, à la sécurité et à la performance.

Rattaché à votre Responsable d’Equipe, vous participerez à l’optimisation des procédés, effectuerez réglages, démarrages et contrôles, et assurerez une bonne communication avec les opérateurs et les sous-traitants.