Pâtissier (h/f) (H/F)

ADECCO; Paris; Sur place; EUR 34 000 - 46 000; Plein temps

Résumé du poste

Adecco Recrutement, pour l'un de ses clients, acteur majeur du secteur audiovisuel et culturel basé à Paris, cherche un Pâtissier (H/F) en CDI. Vous réaliserez desserts et viennoiseries selon fiches techniques, garantissant qualité et présentation.

Profil recherché : expérience significative en pâtisserie, maîtrise des techniques et de la décoration, sens du détail et rigueur; organisation et respect des normes HACCP. Poste à Paris 16e, CDI, rémunération selon profil, environnement stimulant.

Qualifications

• Expérience significative en pâtisserie.
• Maîtrise des techniques de fabrication et de décoration.
• Sens du détail, créativité et rigueur.
• Bonne capacité d'organisation et gestion des priorités.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser la préparation et la confection des desserts, pâtisseries et viennoiseries dans le respect des fiches techniques
• Assurer la qualité de présentation et de finition des productions
• Participer à la création et au renouvellement des recettes
• Gérer les matières premières et veiller à la bonne conservation des produits
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Assurer l'entretien et la bonne tenue de votre poste de travail

Connaissances

Expérience pâtisserie significative

Maîtrise techniques fabrication et déc

Sens du détail créativité rigueur

Organisation et gestion des priorités

Hygiène et sécurité alimentaire HACCP

Description du poste

Pâtissier (H/F) / CDI / Paris 16e. Adecco Recrutement recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur du secteur audiovisuel et culturel basé à Paris, un Pâtissier (H/F) en CDI.

Vos missions.

• Réaliser la préparation et la confection des desserts, pâtisseries et viennoiseries dans le respect des fiches techniques
• Assurer la qualité de présentation et de finition des productions
• Participer à la création et au renouvellement des recettes
• Gérer les matières premières et veiller à la bonne conservation des produits
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Assurer l'entretien et la bonne tenue de votre poste de travai

Votre profil.

• Expérience significative en pâtisserie
• Maîtrise des techniques de fabrication et de décoration
• Sens du détail, créativité et rigueur
• Bonne capacité d'organisation et gestion des priorités
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Pourquoi rejoindre cette opportunité ?.

• Poste basé à Paris 16e
• Contrat CDI
• Environnement stimulant au sein d'une structure reconnue

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée

• Salaire selon profil

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire