Pâtissier H/F

Arobase Emploi La Teste-de-Buch; La Teste-de-Buch; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle dès la 1ère heure travaillée

Accompagnement personnalisé en agence

Compte épargne temps (CET)

Formations selon votre profil

Aides du FASTT

Job summary

Arobase Emploi La Teste-de-Buch recherche un pâtissier pour intégrer le rayon boulangerie-pâtisserie d'une enseigne de grande distribution à La Teste-de-Buch. Poste en intérim avec perspective de CDI, formation HACCP et travail en équipe dynamique.

Vous réaliserez gâteaux, tartes et viennoiseries selon recettes et standards, gérez les stocks, et conseillez les clients sur les produits et leur conservation.

Qualifications

• CAP Pâtissier ou diplôme équivalent souhaité.
• Expérience en pâtisserie en grande distribution appréciée.
• Maîtrise des règles HACCP et sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Production et fabrication : réaliser l'ensemble des produits de pâtisserie selon recettes et standards.
• Gestion des matières premières : réception, contrôle et stockage, gestion des stocks et commandes.
• Respect des normes HACCP et propreté du poste et des équipements.
• Mise en rayon : présentation attractive et rotation des stocks.
• Conseil client sur les produits et leur conservation.

Skills

Réalisation pâtisserie

Hygiène HACCP

Gestion des stocks

Education

CAP Pâtissier

BTM Pâtissier

Job description

Recrutement / Intérim & bureaux de placement

Nous recherchons un Pâtissier (H/F) passionné et rigoureux pour intégrer le rayon boulangerie-pâtisserie d'une enseigne de grande distribution située à La Teste-de-Buch (33260). Ce poste en intérim offre l'opportunité de mettre en valeur votre savoir-faire dans un environnement dynamique, au service d'une clientèle variée. Début de la mission en intérim, volonté de transformer le contrat en CDI.

Profil recherché

Sous la responsabilité du chef de rayon, vos missions principales seront les suivantes :

• Production et fabrication : Réaliser l'ensemble des produits de pâtisserie (gâteaux, tartes, viennoiseries, entremets, etc.) selon les recettes établies et les standards de qualité de l'enseigne.
• Gestion des matières premières : Participer à la réception, au contrôle et au stockage des ingrédients. Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires.
• Respect des normes : Appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en vigueur. Maintenir la propreté de votre poste de travail et des équipements.
• Mise en rayon : Contribuer à la présentation attractive des produits en rayon, en veillant à la fraîcheur et à la rotation des stocks.
• Conseil client : Renseigner et conseiller la clientèle sur les produits, leurs compositions et leurs modes de conservation.
• Formation : Titulaire d'un CAP Pâtissier, BTM Pâtissier ou d'une formation équivalente.
• Expérience : Une première expérience réussie en pâtisserie, idéalement en grande distribution ou en production, est appréciée.
• Compétences techniques : Maîtrise des techniques de base et des recettes classiques de pâtisserie. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Qualités personnelles : Créativité, autonomie, rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme et votre capacité à travailler en flux tendu.

Description de l'entreprise

Vivez l’expérience Arobase Emploi en tant qu’intérimaire ! Toujours à votre écoute, nos équipes veillent au bon déroulement de vos missions et vous accompagnent à chaque étape. Nos agences propose des missions d’intérim, des contrats saisonniers, des contrats d’apprentissage, des CDD, des CDI et des CDI d’employabilité.

Rejoindre Arobase Emploi, c’est bénéficier :

• D’une mutuelle dès la 1ère heure travaillée
• D’un accompagnement personnalisé en agence
• D’un compte épargne temps (CET) pour optimiser vos revenus
• De formations selon votre profil pour évoluer et renforcer vos compétences
• Des aides du FASTT (logement, mobilité, garde d’enfants...)

Travailler avec les agences d’emploi Arobase Emploi (Arobase Emploi ARH/Flexim/Lana), c’est choisir des équipes proches de vous, attentives au bon déroulé de vos missions et à l’écoute de votre parcours.