Pâtissier H/F

Beaumarly; France; Hybride; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

Horaires en continu

2 jours de repos consécutifs

Formations

Évolution professionnelle

Résumé du poste

Beaumarly recrute un chef de partie pâtissier pour son restaurant de Deauville, unité de la Côte Fleurie. Vous travaillerez dans un cadre élégant et une brasserie française revisitée par nos chefs, avec des produits frais et un service sur le volume.

Diplômé en pâtisserie, vous justifiez d’au moins 2 ans dans des grandes maisons et de l’expérience sur des services ≥200 couverts. CDI, horaires en continu et 2 jours de repos vous attendent, au sein d’une équipe dynamique.

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie.
• Expérience d’au moins 2 ans en poste similaire.
• Expérience dans des établissements de grande envergure et service ≥200 couverts.

Responsabilités

• Assurer l'approvisionnement de la pâtisserie.
• Réaliser la transformation des produits et l'envoi.
• Veiller au bon conditionnement et au rangement des produits.
• Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène.
• Accompagner les équipes.
• Entretenir le poste de travail et le matériel.

Formation

Diplôme en pâtisserie

Description du poste

Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !

Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l’international. Aujourd’hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants.

Sur la ville côtière de la Côte Fleurie, notre équipe du restaurant "Le Deauville" recrute un chef de partie H/F.Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à la création de moments mémorables pour nos clients, dans un établissement au style soigné où l'élégance et la gastronomie se rencontrent.

Rejoignez-nous pour cuisiner avec des produits frais de qualité et réaliser des plats de brasserie française, revisités par nos chefs.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Contrat en CDI

• Horaires en continus

• 2 jours de repos consécutifs

• Formations

• Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly

• Equipe dynamique et professionnelle

• Etablissements au style soigné et élégant

• Entreprise responsable engagée dans la création du monde de demain !

Quel sera ton rôle ?

• Assurer l'approvisionnement de la partie pâtisserie,

• Réaliser la transformation des produits et l'envoi,

• Veiller au bon conditionnement des produits et de leurs rangements,

• Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène,

• Accompagner les équipes,

• Entretenir ton poste de travail et le matériel mis à sa disposition.

Seriez-vous notre futur chef de partie pâtissier ?

Vous avez un diplôme en pâtisserie. Vous avez déjà occupé ce poste pendant au moins 2 ans dans des grands établissements, au moins 200 couverts par service. Vous avez le souhait de vous stabiliser et de grandir au sein d'une entreprise. Vous êtes dynamique et motivé.

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.