Patissier H/F

Start People; Cognac; On-site; EUR 22,000 - 28,000; Part time

Job summary

Start People recherche un Pâtissier pour une mission d'intérim à Cognac (Nouvelle-Aquitaine). Vous réaliserez l'ensemble des préparations pâtissières comme entremets, tartes, viennoiseries et petits gâteaux, tout en respectant les normes HACCP.

Vous participerez à l'élaboration de recettes selon les saisons, contribuerez à la gestion des stocks et travaillerez en équipe pour garantir qualité visuelle et gustative dans un esprit convivial. Possibilité d'évolution vers du long terme.

Qualifications

• Réaliser les préparations pâtissières en respectant les normes HACCP.
• Travailler en équipe dans un esprit d'exigence et de convivialité.
• Concevoir et tester des recettes selon les saisons et les tendances.

Responsibilities

• Réaliser l'ensemble des préparations pâtissières : entremets, tartes, viennoiseries, petits gâteaux.
• Elaborer de nouvelles recettes en fonction des saisons et des tendances.
• Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des matières premières.
• Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Garantir la qualité visuelle et gustative des produits proposés à la vente.
• Travailler en équipe dans un esprit d'exigence et de convivialité.

Skills

Hygiène HACCP

Job description

PATISSIER (H/F) Nous recherchons un Pâtissier (H/F) !

Vos missions principales

• Réaliser l'ensemble des préparations pâtissières : entremets, tartes, viennoiseries, petits gâteaux, etc.
• Elaborer de nouvelles recettes en fonction des saisons et des tendances,
• Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des matières premières,
• Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
• Garantir la qualité visuelle et gustative des produits proposés à la vente,
• Travailler en équipe dans un esprit d'exigence et de convivialité.

Mission en intérim, possible évolution et contrat sur le long terme.