Pâtissier - H/F

Recrutement; Calais; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc de Violaines recherche un-e professionnel-le expérimenté-e en pâtisserie pour assurer l'attractivité et le développement du chiffre d'affaires du rayon.

Vous garantissez la qualité du service client, le balisage, l'étiquetage et le respect des règles d'hygiène et de traçabilité, en collaboration avec l'équipe.

Vous apportez votre connaissance des produits et du marché pour proposer des améliorations et former les collaborateurs afin de répondre aux objectifs.

Qualifications

• Expérience confirmée en rayon pâtisserie et gestion d'équipe.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Rigueur et disponibilité.

Responsibilities

• Maintenir une offre attractive et développer le chiffre d'affaires du rayon pâtisserie.
• Assurer le balisage, la propreté, l'information produits et l'étiquetage.
• Participer à l'amélioration de la qualité de service et de l'offre.

Skills

Expérience en pâtisserie

Service client

Gestion des stocks

Education

Diplôme dans le domaine d'activité

Job description

Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon.

Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion.

Vous avez pour priorité la satisfaction du client (qualité d'accueil, d'écoute et de service). Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

Diplômé(e) dans le domaine d'activité avec une expérience confirmée dans le secteur, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux(se), disponible, vous participez à faire vivre votre rayon avec l'ensemble de l'équipe.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Violaines emploie plus de 80 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Il a été créé en 2019 et accueille chaque année plus de 965 000 clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.Leclerc, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.