P TISSIER - H/F

E.Leclerc; Salouël; Remote; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc de Salouël recherche un(e) responsable pâtisserie expérimenté(e) pour contribuer à l'atteinte des objectifs du rayon et développer l'offre. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et la traçabilité, et vous fédérez une équipe autour du client.

Vous assurez l'approvisionnement, la présentation du rayon et le respect des prix, tout en proposant des améliorations de service et de offre commerciale adaptées au marché local.

Qualifications

• Diplômé CAP à BAC avec première expérience réussie en grande distribution ou en artisanat.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Rigueur et disponibilité, capacité à fédérer une équipe centrée client.

Responsibilities

• Contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques du rayon pâtisserie.
• Gérer l'approvisionnement et le contrôle des stocks du rayon.
• Veiller à la présentation, l'étiquetage, la propreté et le balisage du rayon.
• Proposer des améliorations pour la qualité de service et l'offre.

Skills

Expérience pâtisserie rayon

Gestion d'équipe

Approvisionnement rayon

Connaissance produits et marché

Service client

Education

CAP/BAC pâtisserie

Job description

Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon.

Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion.

Vous répondez aux besoins du magasin et des clients en termes de production de pâtisserie.

Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution ou en artisanat, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client.

Salaire selon profil et expérience.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de SALOUEL emploie 204 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.