Pâtissier H/F

CRIT INTERIM; Bondoufle; Sur place; EUR 24 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

CRIT INTERIM recherche, pour son client spécialisé en pâtisserie à Bondoufle, un pâtissier intérim.Expérience 2 à 5 ans et BEP/CAP en pâtisserie exigés. Horaires: 37 heures/semaine; salaire brut horaire entre 12,31 et 14 €. Missions: réaliser les pâtisseries, préparer pâtes et crèmes, maîtriser cuisson et dressage, hygiène et sécurité, gestion des stocks, travail en équipe.

Poste en intérim sur zone nationale, journée. Candidature par l'agence CRIT INTERIM.

Qualifications

• Expérience 2 à 5 ans en pâtisserie.
• Titulaire d'un BEP/CAP en pâtisserie.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Réalisation de la fabrication des pâtisseries selon les recettes établies.
• Préparation des pâtes, crèmes et garnitures.
• Maîtrise des techniques de cuisson et de dressage.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participation à la gestion des stocks et des commandes.
• Travail en équipe pour garantir la satisfaction de la clientèle.

Connaissances

Expérience pâtisserie 2-5 ans

Formation

BEP/CAP pâtisserie

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la pâtisserie, un pâtissier pour une mission en intérim à BONDOUFLE - 91070. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans, ainsi qu'un BEP/CAP en pâtisserie. Les horaires sont de 37 heures par semaine, avec une rémunération entre 12.31 et 14EUR de l'heure.

• Réalisation de la fabrication des pâtisseries selon les recettes établies
• Préparation des différentes pâtes, crèmes et garnitures
• Maîtrise des techniques de cuisson et de dressage
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participation à la gestion des stocks et des commandes
• Travail en équipe pour garantir la satisfaction de la clientèle
• Expérience de 2 à 5 ans en pâtisserie
• Titulaire d'un BEP/CAP en pâtisserie
• Bonne connaissance des techniques de fabrication et de cuisson
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe et sous pression

Type de contrat Intérim - 7 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 37H/semaineTravail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros

Déplacements Déplacements: Zone nationale

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire