Pâtissier H/F

Fiderim Rumilly; Aix-les-Bains; Sur place; EUR 40 000 - 54 000; Plein temps

Résumé du poste

Fiderim Rumilly recherche un(e) Agent(e) de production en pâtisserie industrielle pour intégrer un environnement dynamique. Vous participerez à la préparation, au garnissage et au fourrage des pâtisseries, tout en veillant au respect des recettes et des cadences de production.

Une première expérience en agroalimentaire est appréciée, mais les profils motivés et désireux d apprendre sont également les bienvenu-es. Horaires en 2x8, 4,5 jours, intérim.

Qualifications

• Expérience dans l agroalimentaire appréciée.
• Être minutieux, dynamique et rigoureux.
• Respect strict des règles d hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation, garnissage et fourrage des pâtisseries.
• Contrôle visuel des produits et conditionnement.

Connaissances

Minutieux

Dynamique

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

Formation en pâtisserie / boulangerie / agroalimentaire

Outils

Caractéristiques des farines

Levure

Additifs

Dosage des ingrédients

Montage et décoration

Description du poste

Notre client, spécialisé dans la fabrication de pâtisseries à grande échelle, recherche un-e Agent-e de production en pâtisserie industrielle. Vous intégrez un environnement dynamique où, malgré les volumes importants, de nombreuses étapes de fabrication restent manuelles et nécessitent minutie et savoir-faire. Vous participez à la préparation, au garnissage et au fourrage des pâtisseries, au contrôle visuel des produits ainsi qu'à leur conditionnement. Vous veillez au respect des recettes, des cadences de production et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les conditions : Localisation : Aix-les-Bains Rémunération : Selon profil et expérience Temps de travail : Horaires en 2x8, équipe du matin ou du soir, sur 4,5 jours du lundi au vendredi Type de contrat : Intérim Vous êtes une personne minutieuse, dynamique et rigoureuse, capable de travailler dans un environnement de production à cadence soutenue. Une première expérience en agroalimentaire, pâtisserie, boulangerie ou production industrielle est appréciée, mais les profils motivés et souhaitant apprendre sont également les bienvenu-es. Vous êtes à l'aise avec les tâches manuelles et répétitives nécessitant précision et régularité. Votre réactivité, votre esprit d'équipe et votre respect strict des règles d'hygiène seront indispensables. Une formation en pâtisserie, boulangerie ou agroalimentaire constitue un plus. Pas de superflu, pas de promesses creuses : un poste solide, un cadre clair et une reconnaissance à la hauteur de votre engagement.

Experience: 5 An(s) Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...). Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.