Patissier F/H

Breizh recrutement CHR; Rennes; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI 41h/semaine

Environnement humain et bienveillant

Possibilité d'évolution

Locaux modernes / matériel de qualité

Repas pris en charge à chaque service

Uniformes fournis et entretenus

Fermeture le dimanche

Résumé du poste

La Closerie, située à Rennes, recherche un pâtissier(ère) passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se) pour sublimer nos desserts maison et rejoindre notre brigade.

Vous réaliserez desserts à la carte et suggestions du jour, travaillerez avec des produits frais et de saison, gérerez les stocks et respecterez HACCP, le tout en CDI 41h/semaine dans un cadre humain et chaleureux.

Qualifications

• CAP/BEP pâtisserie et expérience significative sur un poste similaire.
• La maîtrise des desserts maison et des créations sucrées.
• Rigueur, sens de l'hygiène et respect des HACCP.

Responsabilités

• Réaliser les desserts à la carte et les suggestions du jour.
• Travailler avec des produits frais et de saison.
• Gérer les stocks et la mise en place en pâtisserie.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
• Participer à la création de nouvelles douceurs.

Connaissances

Pâtissier

Créativité

Rigueur

Formation

CAP/BEP Pâtisserie

Description du poste

Description De L'entreprise

Située places des Lices à Rennes, La Closerie est une adresse reconnue pour son cadre élégant, sa terrasse agréable et sa carte raffinée. Dans une ambiance à la fois chic et conviviale, c’est l’endroit parfait pour savourer des plats maisons et intemporelle lors d’un déjeuner d’affaires ou d’un dîner romantique.

Description Du Poste

Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se) pour intégrer notre cuisine et sublimer nos desserts maison.

Vos missions

• Réaliser les desserts à la carte et les suggestions du jour
• Travailler des produits frais et de saison
• Gérer les stocks de pâtisserie et assurer la mise en place
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité HACCP
• Participer à la création de nouvelles douceurs

Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d’un CAP/BEP pâtisserie et d’une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes créatif(ve), et rigoureu(se) ? Alors OUI ?

Pourquoi nous rejoindre ?

La Closerie, Nous Ne Proposons Pas Seulement Un CDI, Mais Une Véritable Aventure Humaine Et Culinaire. Rejoindre Notre Équipe, C’est

• Contrat en CDI 41h/semaine
• Un environnement de travail humain et bienveillant
• Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
• Locaux modernes / matériel de qualité
• Repas pris en charge à chaque service
• Uniformes fournis et entretenus
• Fermeture le dimanche

Le salaire affiché est en net* et selon le profil. Envie de nous rejoindre ?