Pâtissier Extra — Expert en Garnitures & Mise en Place

Ritz Paris; Paris; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Ritz Paris, situé au cœur de Paris 1er, recherche un Extra en Pâtisserie H/F pour renforcer son atelier pendant 4 à 6 mois. Poste basé à Paris 1er, horaires en continu.

Vous aimez l’excellence et le travail en équipe, et vous disposez d’un diplôme en pâtisserie et d’une expérience dans un établissement étoilé. Le poste propose une mission enrichissante au sein d’un établissement emblématique, où rigueur et savoir-faire sont valorisés, avec une rémunération selon l’expérience et les pratiques

Qualifications

• Diplôme(s) en formation pâtisserie.
• 1 an d'expérience minimum, au même poste au sein d'un établissement étoilé.

Responsabilités

• Réceptionner et conditionner les marchandises.
• Contrôler, mettre en place et préparer les garnitures.
• Participer au bon déroulement du service de pâtisserie.
• Maintenir le poste de travail et le matériel propres selon les normes HACCP.

Connaissances

Pâtisserie technique

Attention au détail

Travail en équipe

Formation

Diplôme en pâtisserie

Description du poste

Ritz Paris, situé au cœur de Paris 1er, recherche un Extra en Pâtisserie H/F pour renforcer son atelier pendant 4 à 6 mois. Poste basé à Paris 1er, horaires en continu.

Vous aimez l’excellence et le travail en équipe, et vous disposez d’un diplôme en pâtisserie et d’une expérience dans un établissement étoilé. Le poste propose une mission enrichissante au sein d’un établissement emblématique, où rigueur et savoir-faire sont valorisés, avec une rémunération selon l’expérience et les pratiques