Extra en Pâtisserie H/F

Ritz Paris; Paris; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Ritz Paris, situé au cœur de Paris 1er, recherche un Extra en Pâtisserie H/F pour renforcer son atelier pendant 4 à 6 mois. Poste basé à Paris 1er, horaires en continu.

Vous aimez l’excellence et le travail en équipe, et vous disposez d’un diplôme en pâtisserie et d’une expérience dans un établissement étoilé. Le poste propose une mission enrichissante au sein d’un établissement emblématique, où rigueur et savoir-faire sont valorisés, avec une rémunération selon l’expérience et les pratiques

Qualifications

• Diplôme(s) en formation pâtisserie.
• 1 an d'expérience minimum, au même poste au sein d'un établissement étoilé.

Responsabilités

• Réceptionner et conditionner les marchandises.
• Contrôler, mettre en place et préparer les garnitures.
• Participer au bon déroulement du service de pâtisserie.
• Maintenir le poste de travail et le matériel propres selon les normes HACCP.

Connaissances

Pâtisserie technique

Attention au détail

Travail en équipe

Formation

Diplôme en pâtisserie

Description du poste

Description du poste

Métier

PATISSERIE - CHEF PÂTISSIER

Intitulé du poste

Extra en Pâtisserie H/F

Durée du contrat

4 à 6 mois

Contrat

Extra

Fourchette de salaire

Selon expérience

Description de la mission

Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.

Vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie.

Vous appréciez le souci du détail et aimez travailler en équipe.

Vos Missions

• Etre en charge de la réception et du conditionnement des marchandises
• Etre responsable du contrôle, de la mise en place et de la préparation des garnitures
• Participer au bon déroulement du service de sa partie
• Etre responsable du nettoyage et de la qualité de l'entretien de son poste de travail, du matériel et des lieux de stockage en appliquant les normes HACCP

Ce Que Nous Vous Proposons

• Poste basé à Paris 1er.
• Horaire en continu.
• Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.
• Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.

Les Prochaines Étapes

• Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH.
• Vous rencontrez ensuite par étape, la Responsable Recrutement, le Chef Pâtissier et la Direction de la Restauration.
• Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.

Profil Recherché

• Diplôme(s) en formation pâtisserie.
• 1 an d'expérience minimum, au même poste au sein d'un établissement étoilé.

Pour Plus D'informations

Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/ritz-paris

A pourvoir en

Dès que possible

Localisation du poste

Lieu

Ritz Paris