Pâtissier·ère Qualifié·e – Production & Décors, Intérim

GOOD INTERIM SUD; La Colle-sur-Loup; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Primes

Indemnité transports

Résumé du poste

Good Interim Sud recrute des Pâtissiers-ères qualifiés-es pour des missions en grande distribution et en boulangerie-pâtisserie. Vous serez autonome, créatif et rigoureux, assurant une production régulière selon les normes de qualité et les délais.

Le poste requiert CAP/BEP Pâtisserie et une expérience en grande distribution ou artisanat. Travail en journée, 39H/semaine, primes et indemnité transports possibles dans le cadre d’un intérim de 12 mois.

Qualifications

• CAP/BEP Pâtisserie minimum.
• Expérience en grande distribution ou en artisanat appréciée.
• Maîtrise des techniques de base et des règles HACCP.
• Organisation, précision et rapidité d'exécution.
• Capacité à travailler en équipe et en environnement rythmé.

Responsabilités

• Préparation et réalisation des pâtisseries traditionnelles et entremets.
• Élaboration des pâtes, crèmes, garnitures et décors.
• Montage et finition des produits.
• Gestion des cuissons et respect des fiches techniques.
• Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyage et entretien du laboratoire.
• Gestion des stocks matières premières.

Connaissances

Organisation

Précision

Rapidité d'exécution

Esprit d'équipe

HACCP

Autonomie

Formation

CAP/BEP Pâtisserie

Description du poste

Good Interim Sud recrute des Pâtissiers-ères qualifiés-es pour des missions en grande distribution et en boulangerie-pâtisserie. Vous serez autonome, créatif et rigoureux, assurant une production régulière selon les normes de qualité et les délais.

Le poste requiert CAP/BEP Pâtisserie et une expérience en grande distribution ou artisanat. Travail en journée, 39H/semaine, primes et indemnité transports possibles dans le cadre d’un intérim de 12 mois.