Pâtissier·ère en CDI — Création & Décoration d'Entremets

Proch'Emploi; Rang-du-Fliers; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Proch'Emploi recherche un pâtissier H/F pour une boulangerie artisanale et familiale située dans le secteur de Berck sur mer. CDI à temps plein avec 35 heures par semaine, 2160 euros bruts mensuels, primes annuelles et fin de saison selon profil et expérience.

Profil: CAP/BEP pâtisserie indispensable, minimum 2 ans d'expérience en pâtisserie artisanale, esprit d'équipe et autonomie démontrés. Le poste implique du travail en laboratoire et des week-ends selon planning.

Qualifications

• CAP/BEP et équivalents pâtisserie indispensables.
• Expérience minimum de 2 ans en pâtisserie artisanale.
• Vous êtes dynamique et rigoureux(se) avec un bon esprit d'équipe.
• Maîtrise des procédures de production en pâtisserie artisanale.

Responsabilités

• Réaliser la production des pâtisseries.
• Conception et réalisation d'entremets sucrés.
• Décoration et finitions des productions.
• Élaboration de nouvelles préparations et de pâtes.
• Entretien et nettoyage du laboratoire.
• Respect des plannings et des règles d'hygiène.

Connaissances

Production pâtisserie

Décoration pâtisserie

Conception entremets

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Autonomie

Formation

CAP/BEP ou équivalents pâtisserie

Description du poste

Proch'Emploi recherche un pâtissier H/F pour une boulangerie artisanale et familiale située dans le secteur de Berck sur mer. CDI à temps plein avec 35 heures par semaine, 2160 euros bruts mensuels, primes annuelles et fin de saison selon profil et expérience.

Profil: CAP/BEP pâtisserie indispensable, minimum 2 ans d'expérience en pâtisserie artisanale, esprit d'équipe et autonomie démontrés. Le poste implique du travail en laboratoire et des week-ends selon planning.