Pâtissier(e) Artisanal — Desserts & Entremets

France Travail; Beauvais; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

35 heures par semaine

Résumé du poste

Proch'Emploi Beauvais recrute pour une boulangerie-pâtisserie artisanale à Beauvais un(e) Pâtissier/pâtissière en CDI. Vous préparez et réalisez pâtisseries et desserts, respectez les recettes et assurez la qualité et l'hygiène du laboratoire.

Profil: CAP/BEP ou équivalent en pâtisserie, 0-2 ans d'expérience, débutants motivés acceptés. Salaire à partir de 1 900€ brut par mois selon expérience, poste à temps plein 35h par semaine, travail potentiellement les week-ends. Démarrage immédiat.

Qualifications

• CAP / BEP ou équivalent, CAP pâtisserie exigé ou équivalent.
• Première expérience souhaitable, débutants acceptés selon motivation.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les pâtisseries, entremets et desserts.
• Suivre les étapes de fabrication: préparation, cuisson, montage et finition.
• Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits.
• Respecter recettes, quantités et délais de production.
• Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du laboratoire.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Formation

CAP pâtisserie

Description du poste

Proch'Emploi Beauvais recrute pour une boulangerie-pâtisserie artisanale à Beauvais un(e) Pâtissier/pâtissière en CDI. Vous préparez et réalisez pâtisseries et desserts, respectez les recettes et assurez la qualité et l'hygiène du laboratoire.

Profil: CAP/BEP ou équivalent en pâtisserie, 0-2 ans d'expérience, débutants motivés acceptés. Salaire à partir de 1 900€ brut par mois selon expérience, poste à temps plein 35h par semaine, travail potentiellement les week-ends. Démarrage immédiat.