Pâtissier(ère) Créatif(ve) — Tea Shop Gourmand

Gap-Emplois; Gap; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Thé pas chez Mémé recherche un(e) pâtissier(ère) passionné pour renforcer notre salon de thé. Vous réaliserez nos recettes phares et préparerez des tartes salées et des plats du déjeuner, avec soin et créativité.

Profil recherché: diplôme en pâtisserie ou belle expérience, autonomie, sens du détail et envie de s'investir dans une petite équipe. Horaires: 5H-12H du mardi au samedi, ambiance gourmande garantie.

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente exigée.
• Capacité à travailler rapidement et avec soin.
• Passionné et autonome, prêt à s'investir dans une petite équipe.

Responsabilités

• Réaliser les recettes phares du salon de thé.
• Imaginer et préparer des tartes salées.
• Préparer des plats salés pour le déjeuner.
• Proposer des évolutions de carte et apporter une touche personnelle.
• Travailler du mardi au samedi, 5H-12H, dans une ambiance gourmande.

Connaissances

Montage & décoration pâtisserie

Préparer pâte pâtisserie

Techniques de décoration

Régler machines cuisson

Organisation espace de vente

Connaissance farines/levure/additifs

Autonomie

Créativité

Formation

Diplôme en pâtisserie

Description du poste

Thé pas chez Mémé recherche un(e) pâtissier(ère) passionné pour renforcer notre salon de thé. Vous réaliserez nos recettes phares et préparerez des tartes salées et des plats du déjeuner, avec soin et créativité.

Profil recherché: diplôme en pâtisserie ou belle expérience, autonomie, sens du détail et envie de s'investir dans une petite équipe. Horaires: 5H-12H du mardi au samedi, ambiance gourmande garantie.