Pâtissier en Restauration Collective — CDI & 13e Mois

Api Restauration; Poitiers; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Formation interne

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Mobilité interne

Politique de cooptation

Job summary

Api Restauration recrute un pâtissier H/F pour un restaurant scolaire à Poitiers (86), 2000 € brut mensuel x13 et avantages. Horaires de 6h00 à 14h00, 35h/semaine, du lundi au vendredi. CDI à pourvoir le 2 novembre 2026.

Profil recherché: diplôme en pâtisserie et expérience en restauration collective. Avantages: mutuelle, prévoyance, tickets repas, mobilité interne et comité d’entreprise.

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsibilities

• Réaliser quotidiennement des desserts maison avec des produits de saison.
• Gérer la mise en place, les cuissons, les finitions et le dressage, et stocks de la partie.
• Travailler avec la brigade et le chef pour garantir un service fluide en restauration collective.

Skills

Rigueur

Autonomie

Organisation

Créativité

Education

CAP Pâtisserie

BEP Pâtisserie

Bac Pro Pâtisserie

BTS Pâtisserie

Tools

Normes HACCP

Job description

Api Restauration recrute un pâtissier H/F pour un restaurant scolaire à Poitiers (86), 2000 € brut mensuel x13 et avantages. Horaires de 6h00 à 14h00, 35h/semaine, du lundi au vendredi. CDI à pourvoir le 2 novembre 2026.

Profil recherché: diplôme en pâtisserie et expérience en restauration collective. Avantages: mutuelle, prévoyance, tickets repas, mobilité interne et comité d’entreprise.