Cuisinier·e en Restauration Collective — CDI, Fait Maison

API Restauration SA; Niort; Hybrid; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Participation aux bénéfices de l'

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport %

Mobilité interne favorisée

Cooptation

Job summary

API Restauration SA recrute un Cuisinier H/F pour un restaurant scolaire à Niort (79), 2000 couverts. Contrat à durée indéterminée, temps plein, horaires 7h-15h, du lundi au vendredi. Salaire brut mensuel 1909,45 €, plus avantages et 13ème mois après ancienneté.

Vous réaliserez des plats faits maison, assurerez la mise en place et travaillerez au sein d'une brigade de 10 personnes. Profil CAP/BEP/Bac Pro souhaité et expérience en restauration collective.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsibilities

• Réaliser des plats faits maison en respectant recettes et produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité et efficacité.

Skills

Expérience en restauration

Organisation

Rigueur

Autonomie

Travail en équipe

Cuisine maisons

Education

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Job description

API Restauration SA recrute un Cuisinier H/F pour un restaurant scolaire à Niort (79), 2000 couverts. Contrat à durée indéterminée, temps plein, horaires 7h-15h, du lundi au vendredi. Salaire brut mensuel 1909,45 €, plus avantages et 13ème mois après ancienneté.

Vous réaliserez des plats faits maison, assurerez la mise en place et travaillerez au sein d'une brigade de 10 personnes. Profil CAP/BEP/Bac Pro souhaité et expérience en restauration collective.