Restauration Collective: Préparations Maison & Service

Api Restauration; Saint-Benoît; Vor Ort; EUR 16.000 - 17.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Participation aux bénéfices de l'

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Zusammenfassung

Api Restauration recrute un Employé de restauration H/F pour un restaurant scolaire d’un centre de formation à Saint-Benoît (86). Poste en CDI intermittent avec 25 heures hebdomadaires du lundi au vendredi, 11h00-13h30 et 18h00-21h00, et 13e mois après une année d’ancienneté.

Vous proposez des entrées ou desserts maison, travail en équipe et respect des fiches techniques. Expérience en restauration collective et diplôme souhaité (CAP/BEP/Bac Pro) sont préférables.

Qualifikationen

• Diplôme en restauration souhaité et expérience en restauration collective.
• Maîtrise des normes HACCP et hygiène.
• Savoir lire et écrire pour traçabilité et normes d'hygiène.
• Bon relationnel et esprit d'équipe.

Aufgaben

• Préparer les repas du snacking du soir et mise en place selon fiches techniques.
• Réchauffer et distribuer les plats à l'instant du service.
• Utiliser la caisse de la cafétéria et collaborer avec l'équipe.
• Veiller à la propreté et au respect des normes HACCP pendant le service.

Kenntnisse

Restauration collective

Rigueur

Autonomie

Organisation

Ausbildung

CAP/BEP/Bac Pro restauration

Tools

Caisse cafétéria

Jobbeschreibung

Api Restauration recrute un Employé de restauration H/F pour un restaurant scolaire d’un centre de formation à Saint-Benoît (86). Poste en CDI intermittent avec 25 heures hebdomadaires du lundi au vendredi, 11h00-13h30 et 18h00-21h00, et 13e mois après une année d’ancienneté.

Vous proposez des entrées ou desserts maison, travail en équipe et respect des fiches techniques. Expérience en restauration collective et diplôme souhaité (CAP/BEP/Bac Pro) sont préférables.