Pâtissier(e)

RESTORIA

Thorigny

Sur place

EUR 19 000 - 23 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Forfait Mobilités Durables

CSE

Mutuelle

Parking gratuit

Prime de cooptation

Restaurant d'entreprise

Résumé du poste

RESTORIA, implantée dans l'Ouest, recherche un(e) pâtissier(ière) en CDD temps plein pour l’atelier pâtisserie à Bournezeau (85). Vous produirez des pâtisseries sucrées et salées sous la responsabilité du Chef de partie, en utilisant battteurs, laminoirs et autres outils.

Le poste exige une première expérience et une connaissance HACCP serait un atout. Horaires: 4h00-11h30 ou 7h-15h, du lundi au vendredi, avec rémunération 1 867,02€ brut/mois + prime d'attractivité 155€ brut et avantages repas

Qualifications

Diplômé(e) en pâtisserie et première expérience professionnelle souhaitée.
La maîtrise de la méthode HACCP serait un plus.

Responsabilités

Produire des pâtisseries sucrées et salées en atelier pâtisserie.
Assurer le conditionnement des gourmandises pour livraison chez les clients.

Connaissances

Travail en équipe

Connaissance HACCP

Formation

Diplôme en pâtisserie

Outils

Batteur

Laminoir

Pétrin

Maryse

Poches à douille

Description du poste

Tartelettes, éclairs, pizzas, préparés de façon traditionnelle en collectivité ? Et pourquoi pas…

Vous Avez

Envie d’intégrer une entreprise engagée
Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés
La volonté de travailler en équipe
Un véritable Savoir-Faire

Nous Avons

Plus de 50 ans d’expérience
Des équipes formidables
De belles perspectives d’évolution
Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de l’atelier pâtisserie de la Cuisine de la Godinière à Bournezeau (85) et sous la responsabilité du Chef de partie, vous assurez et suivez la production de pâtisseries sucrées et salées en mettant à profit votre Savoir-Faire.

Vous disposez pour la bonne réalisation de votre mission de toute l’artillerie nécessaire : batteur, laminoir, pétrin, maryse, poches à douille…

Une fois nos gourmandises préparées, vous assurez leur conditionnement pour un transport aux petits soins chez nos clients.

Depuis la création de RESTORIA, la pâtisserie est l’une de nos fiertés ! En effet, les fondateurs ont eu à cœur de favoriser le fait-maison : peu commun en collectivité. C’est la particularité qui fait notre différence !

Diplômé(e) en pâtisserie, vous avez une première expérience professionnelle réussie. La maitrise de la méthode HACCP serait un plus.

Profil Recherché

Un CDD temps plein jusqu'au 30/09 dans un premier temps
Poste du Lundi au Vendredi de 4h00-11h30 ou de 7h à 15h
Une rémunération de 1867.02€ brut par mois + prime d'attractivité de 155€ brut
Un avantage en nature repas, une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
Un accord de cooptation
Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)
Poste ouvert aux jeunes pâtissier(e)s ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !
Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

Présentation De La Structure

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.

Avantages