Pâtissier de restaurant — Créatif, CDI, 1800€ Net

L'EDEN; Houlgate; Sur place; EUR 20 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Épargne salariale

Pourboires

Résumé du poste

L'EDEN recherche un pâtissier/pâtissière en CDI pour réaliser desserts et pâtisseries selon la carte et les fiches techniques. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, en assurant la mise en place et la présentation des productions.

Profil débutant accepté; CAP/BEP pâtisserie nécessaire. Salaire net 1800 € et épargne salariale, avec pourboires. Travail en horaires variables et dimanche soir, lundi et mardi repos.

Qualifications

• Capacité à préparer et réaliser desserts et pâtisseries selon carte et fiches techniques.
• Rigueur dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Esprit d’équipe et capacité à s’adapter à un rythme de travail soutenu.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les desserts et pâtisseries proposés à la carte.
• Participer à l'élaboration et au renouvellement des desserts avec le Chef de Cuisine.
• Assurer la mise en place et l’organisation du poste et du plan de travail.
• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des productions.
• Gérer les matières premières et limiter les pertes ; participer au nettoyage et à l’entretien.

Connaissances

Esprit d'équipe

Créativité

Rigueur et précision

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP/BEP pâtisserie équivalents

Description du poste

L'EDEN recherche un pâtissier/pâtissière en CDI pour réaliser desserts et pâtisseries selon la carte et les fiches techniques. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, en assurant la mise en place et la présentation des productions.

Profil débutant accepté; CAP/BEP pâtisserie nécessaire. Salaire net 1800 € et épargne salariale, avec pourboires. Travail en horaires variables et dimanche soir, lundi et mardi repos.