Pâtissier Créatif en Laboratoire — 35h/semaine

Actual; Sedan; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Job summary

Actual recherche un Pâtissier passionné pour rejoindre une équipe dynamique à Sedan (08200). Le poste est proposé sur une base de 35 heures par semaine, avec un contrat d'un mois renouvelable et une rémunération de 12,31 EUR brut par heure, intégré dans un laboratoire où le savoir-faire est au cœur de la production.

Vous maîtrisez les bases de la pâtisserie et la décoration (chocolat, sucre, glaçages). Vous respectez les normes HACCP, gérez les stocks et suivez les fiches techniques pour

Qualifications

• Bases de la pâtisserie (pâtes, crèmes, biscuits, gâteaux) et décorations
• Rigueur et respect des normes HACCP
• Gestion des stocks et fiches techniques
• Capacité à travailler en équipe lors des pics d'activité

Responsibilities

• Maîtriser les bases de la pâtisserie et assurer une cuisson parfaite
• Apporter une touche artistique dans la décoration ( chocolat, sucre, glaçages)
• Veiller au respect des normes HACCP et suivre les fiches techniques
• Gérer les stocks avec précision et assurer rentabilité de la production
• Travailler en équipe pendant les pics d'activité

Skills

Bases pâtisserie

Décoration chocolat/sucre/glaçages

Rigueur et organisation

Esprit d'équipe

Education

Titre de niveau V BEP/CAP ou équivalent

Job description

Actual recherche un Pâtissier passionné pour rejoindre une équipe dynamique à Sedan (08200). Le poste est proposé sur une base de 35 heures par semaine, avec un contrat d'un mois renouvelable et une rémunération de 12,31 EUR brut par heure, intégré dans un laboratoire où le savoir-faire est au cœur de la production.

Vous maîtrisez les bases de la pâtisserie et la décoration (chocolat, sucre, glaçages). Vous respectez les normes HACCP, gérez les stocks et suivez les fiches techniques pour