Pâtissier Créatif – Desserts Gastronomiques 2 Étoiles

LE DOMAINE DE BEAULIEU; Busnes; Sur place; EUR 23 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

Le Domaine de Beaulieu, restaurant gastronomique 2 étoiles Christophe Dufossé, recherche un pâtissier-dessert en CDI. Vous prenez en charge la préparation des desserts et mignardises selon les recettes de base et assurez le montage et la décoration.

Vous travaillez en journée, les week-ends et jours fériés sont prévus; salaire brut mensuel entre 2080,39 et 3092,37 euros. Expérience d’au moins 1 an exigée et esprit d’équipe.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an en pâtisserie exigée.
• Réalisation de desserts et mignardises selon recettes de base.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer les desserts et mignardises pour le restaurant gastronomique 2 étoiles Christophe Dufossé.
• Réaliser les recettes de base, montage et décoration des produits pâtissiers.
• Travailler selon les horaires et assurer le service en équipe.

Connaissances

Doser ingrédients

Décoration pâtisserie

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Le Domaine de Beaulieu, restaurant gastronomique 2 étoiles Christophe Dufossé, recherche un pâtissier-dessert en CDI. Vous prenez en charge la préparation des desserts et mignardises selon les recettes de base et assurez le montage et la décoration.

Vous travaillez en journée, les week-ends et jours fériés sont prévus; salaire brut mensuel entre 2080,39 et 3092,37 euros. Expérience d’au moins 1 an exigée et esprit d’équipe.