Pâtissier confirmé H/F

Boulangerie MORGANT; Canet-en-Roussillon; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

La boulangerie Morgant Julien recrute un pâtissier(ère) polyvalent(e) pour réaliser des pâtisseries classiques, cuire les viennoiseries et travailler au laminoir, avec préparation snacking. Salaire à négocier selon expérience et compétences; prise de poste immédiate. Contrat CDI de 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Poste à Canet-en-Roussillon, 66. Expérience exigée: 3 ans et CAP/BEP pâtisserie. Emploi qualifié, 6 à 9 salariés.

Qualifications

• 3 ans d'expérience en pâtisserie exigée.
• CAP/BEP ou équivalent pâtisserie requis.
• Disponibilité pour travail les week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Réaliser la fabrication de pâtisseries classiques.
• Cuire les viennoiseries.
• Travailler au laminoir et préparer le snacking.
• Veiller à la qualité et à la présentation.

Connaissances

Farines & levure

Doser ingrédients

Montage et décoration

Formation

CAP/BEP pâtisserie

Outils

Laminoir

Description du poste

La boulangerie Morgant Julien recherche un(e) pâtissier(ère) polyvalent(e):Vous réalisez la fabrication de pâtisseries classiques, la cuisson des viennoiseries, travail au laminoir, et préparation snacking.Salaire à négocier selon expérience/compétences. Jour de repos à discuter aussi selon votre niveau d'autonomie.Prise de poste dès que possible.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2170.0 Euros

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

6 à 9 salariés

M. Julien MORGANT52 boulevard de Las Bigues66140 Canet-en-Roussillon