Pâtissier (H/F)

L'EPI D'OR; Santec; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de fin d'année

Résumé du poste

L'EPI D'OR, pâtisserie en Bretagne, recrute un(e) pâtissier(ère) en CDI 35h/semaine. Vous travaillez en autonomie et assurez la préparation, le montage et la décoration des pâtisseries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Expérience minimale de 2 ans et diplôme CAP/BEP ou équivalent en pâtisserie exigés. Le poste prévoit des week-ends et jours fériés, prime de fin d'année et station debout prolongée.

Qualifications

• Expérience pâtisserie: 2 années exigées.
• CAP/BEP ou équivalent en pâtisserie requis.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des pâtisseries.
• Anticiper les préparations.
• Entretenir l'espace de travail et le matériel.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Autonomie

Hygiène et sécurité

Dressage et décoration

Mise en place et organisation

Formation

CAP, BEP et équivalents pâtisserie

Description du poste

Recherche un(e) pâtissier(re) pour un CDI 35h/semaine.Vos missions :- Préparer et confectionner des pâtisseries- Anticiper les préparations- Entretenir son espace de travail et le matériel- Respect les règles d'hygiène et de sécuritéVous travaillerez en toute autonomie.Jours de repos : Lundi et mercrediHoraires de travail : 5h30-13h00.Prime de fin d'année

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire

• Prime de fin d'année

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie