Pâtissier Confirmé – Création & Décoration Viennoiseries

AUX DOIGTS DE JEAN BART; Dunkerque; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

AUX DOIGTS DE JEAN BART recherche un pâtissier/une pâtissière confirmé(e) à Dunkerque pour effectuer la confection, le montage et la décoration de pâtisseries et desserts. Le poste exige une expérience en pâtisserie et une qualification telle que BTM ou Bac pro boulanger-pâtissier.

Contrat CDD de 6 mois à temps plein (35 heures/semaine). Rigueur, créativité et sens de l écoute sont attendus, avec une attention particulière à lhygiène et à la sécurité alimentaire.

Qualifications

• Confectionner et réaliser pâtisseries et viennoiseries selon règles d Hygiène et de sécurité.
• Réaliser montage et décoration des pièces pâtissières et desserts.
• Créativité et sens de l organisation pour varier l offre.

Responsabilités

• Confectionner des produits de pâtisserie et viennoiseries.
• Montage et décoration des pâtisseries et desserts.
• Respecter l hygiène, la sécurité alimentaire et la propreté du laboratoire.

Connaissances

Confection pâtisserie

Montage et décoration

Hygiène et sécurité

Organisation et rigueur

Formation

BTM pâtissier-confiseur-glacier-traiteur

Bac pro boulanger-pâtissier

Description du poste

AUX DOIGTS DE JEAN BART recherche un pâtissier/une pâtissière confirmé(e) à Dunkerque pour effectuer la confection, le montage et la décoration de pâtisseries et desserts. Le poste exige une expérience en pâtisserie et une qualification telle que BTM ou Bac pro boulanger-pâtissier.

Contrat CDD de 6 mois à temps plein (35 heures/semaine). Rigueur, créativité et sens de l écoute sont attendus, avec une attention particulière à lhygiène et à la sécurité alimentaire.