Pâtissier Autonome — Création & Décoration
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Descripción de la vacante
La boulangerie Joubert recherche un pâtissier/pâtissière en autonomie pour confectionner et décorer des pâtisseries, préparer les pâtes et respecter les recettes. Débutant accepté et exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire sont mentionnés.
Le candidat doit être capable de monter et décorer les produits pâtissiers et de travailler avec les recettes fournies, dans un cadre de boulangerie-pâtisserie.
Formación
- Autonomie sur le poste
- Connaissance des farines, levure et additifs
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Responsabilidades
- Confectionner et monter les pâtisseries
- Décorer les pâtisseries
- Préparer les pâtes et respecter les recettes
Conocimientos
Educación
Descripción del empleo
La boulangerie Joubert recherche un pâtissier/pâtissière en autonomie pour confectionner et décorer des pâtisseries, préparer les pâtes et respecter les recettes. Débutant accepté et exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire sont mentionnés.
Le candidat doit être capable de monter et décorer les produits pâtissiers et de travailler avec les recettes fournies, dans un cadre de boulangerie-pâtisserie.
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