Pâtissier Artisan | Créations Sucrées & Qualité

Manpower; Montbéliard; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Manpower MONTBELIARD recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Pâtissier Secteur Montbéliard (H/F). Cette boulangerie traditionnelle cherche un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) et motivé(e) pour un remplacement d'arrêt maladie.

Vous participerez à la fabrication quotidienne de pâtisseries artisanales dans le respect des recettes, du savoir-faire et des exigences de qualité de l'établissement.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Pâtissier minimum.
• Une première expérience en boulangerie-pâtisserie artisanale est appréciée.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Réaliser la fabrication des pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes de la maison.
• Préparer et assembler les productions dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer le contrôle de la qualité des produits finis.
• Participer à la gestion des matières premières et des stocks.
• Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail.
• Contribuer au développement de nouvelles créations pâtissières.

Connaissances

CAP pâtissier

Autonomie

Esprit d'équipe

Formation

CAP Pâtissier

Description du poste

Manpower MONTBELIARD recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Pâtissier Secteur Montbéliard (H/F). Cette boulangerie traditionnelle cherche un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) et motivé(e) pour un remplacement d'arrêt maladie.

Vous participerez à la fabrication quotidienne de pâtisseries artisanales dans le respect des recettes, du savoir-faire et des exigences de qualité de l'établissement.