Pâtissier Artisan Créatif | Viennoiseries & Desserts

Temporis Interim; Challans; On-site; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Job summary

Temporis Challans recrute un pâtissier/pâtissière H/F pour rejoindre un établissement artisanal reconnu à Challans. Vous participerez à la fabrication quotidienne de pâtisseries gourmandes et soignées destinées à une clientèle fidèle.

Titulaire d'un CAP/BEP/BP pâtisserie ou expérience équivalente, vous êtes autonome, rigoureux et aimez travailler en équipe. Horaires 35 heures, intégration rapide au sein d'une équipe passionnée, avec mise en valeur des produits en vitrine.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP/BP Pâtisserie ou équivalent et expérience appréciée sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques artisanales et des bases du décor pâtissier.
• Goût pour la qualité et le respect des règles d'hygiène et HACCP.

Responsibilities

• Réaliser la fabrication de pâtisseries, viennoiseries, entremets, tartes et desserts variés.
• Préparer les pâtes, crèmes, mousses et garnitures selon les recettes.
• Effectuer montage, glaçage, décoration et finition des produits.
• Participer à la création de nouvelles réalisations et à des produits saisonniers.
• Mettre en valeur les fabrications en vitrine et assurer la présentation attractive des produits.
• Contrôler la qualité tout au long du processus et gérer les matières premières.

Skills

Autonomie

Rigueur

Travail en équipe

Créativité

Sens esthétique

Organisation

Education

CAP/BEP/BP Pâtisserie

Job description

Temporis Challans recrute un pâtissier/pâtissière H/F pour rejoindre un établissement artisanal reconnu à Challans. Vous participerez à la fabrication quotidienne de pâtisseries gourmandes et soignées destinées à une clientèle fidèle.

Titulaire d'un CAP/BEP/BP pâtisserie ou expérience équivalente, vous êtes autonome, rigoureux et aimez travailler en équipe. Horaires 35 heures, intégration rapide au sein d'une équipe passionnée, avec mise en valeur des produits en vitrine.