P TISSIER - H/F

SOCARA; France; Hybride; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation et intéressement

Prime annuelle

Transports pris en charge

CSE actif

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de Vitry-sur-Seine recherche un artisan pâtissier pour assurer la fabrication, la préparation et la décoration des pâtisseries, tout en garantissant une vitrine attractive et une offre saisonnière. Vous participez à la gestion des stocks et au pilotage des indicateurs de production.

Vous veillerez à respecter les règles HACCP et accompagnerez l'équipe dans l'amélioration continue de l'offre et de la qualité client. Ce poste est à pourvoir en CDI à temps plein sur site.

Qualifications

• Écoute et sens du détail pour la satisfaction client.
• Rigueur et organisation pour garantir des produits conformes et propres.
• Esprit d'équipe et autonomie dans un laboratoire propre et sûr.

Responsabilités

• Production: fabrication, préparation et décoration des pâtisseries en offrant une offre saisonnière attractive.
• Gestion: suivi des stocks et pilotage des indicateurs pour développer le chiffre d'affaires.
• Tenue de la vitrine: présentation irréprochable du rayon et affichage des prix clairs et conformes.
• Hygiène: application des règles HACCP et traçabilité des produits.
• Amélioration continue: propositions d'optimisation de l'offre commerciale.

Connaissances

Sens du client

Rigueur et organisation

Esprit d'équipe

Formation

CAP/Pâtisserie

Description du poste

Artisan de la gourmandise au sein du point de vente, vous contribuez activement à la réussite économique de votre rayon. Par votre créativité et votre maîtrise de l'offre, vous proposez une vitrine attractive et faites du rayon un rendez-vous incontournable pour notre clientèle.

Missions Principales

• Production : Vous assurez la fabrication, la préparation et la décoration de nos gammes de pâtisseries (traditionnelles, tartes, entremets) en maintenant une offre attractive et saisonnière.
• Gestion : Vous maîtrisez l'approvisionnement de votre rayon, vous suivez les stocks et vous pilotez vos indicateurs de production pour développer le chiffre d'affaires.
• Tenue de la Vitrine : Vous garantissez une présentation irréprochable du rayon (balisage, propreté, clarté de l'information produits, conformité de l'affichage des prix).
• Hygiène : Vous appliquez et faites respecter scrupuleusement les règles de sécurité sanitaire, de nettoyage (HACCP) et le suivi de la traçabilité.
• Amélioration Continue : Vous êtes force de proposition auprès du responsable pour optimiser l'offre commerciale.

Rémunération et Avantages

• Rémunération : À partir de 1960 EUR brut / mois (négociable selon profil et expérience).
• Primes & partage : Participation, intéressement et prime annuelle.
• Avantages au quotidien : Prise en charge des transports et un CSE actif.

Profil Recherché

• Technicité : Titulaire d'un CAP à BAC Pro Pâtisserie, vous possédez une première expérience réussie dans le métier (idéalement en grande distribution ou en artisanat).
• Sens du Client : À l'écoute et soucieux(se) du détail, vous placez la qualité du service et la satisfaction du client au centre de vos priorités.
• Rigueur et Organisation : Vous êtes autonome et méthodique, garantissant un laboratoire propre et des produits conformes aux exigences sanitaires.
• Esprit d'Équipe : Disponible et dynamique, vous savez collaborer et fédérer vos collègues autour d'un objectif commun de performance et d'entraide.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de VITRY SUR SEINE emploie450salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983et accueille chaque année plus de 120000clients.

Les 560 adhérents E.Leclerc exploitant 766 magasins indépendants en France, emploient 160.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 51 milliards d'euros (hors carburant) en 2025 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.9%.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.