Ouvrier caviste (H/F)

Actual group; Friauville; Hybrid; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Job summary

Actual group recherche un Ouvrier caviste passionné pour rejoindre l'équipe de Tournan en Brie. Vous travaillez dans l’unité cave et coordonnez les étapes de transformation avant mise en bouteille, sous la supervision du chef d’équipe cuverie.

Le poste nécessite une formation ou une expérience en métiers de bouche et offre un CDI à 35 heures par semaine, avec postes en 2×8 selon le planning et une rémunération entre 25 000 et 30 000 € brut sur 13 mois.

Qualifications

• Connaissances dans la transformation des produits et manipulation/stockage.
• Capacité à travailler en cave et à gérer les volumes.
• Attention au détail et expérience en gestion de stock.

Responsibilities

• Réaliser les actions de réception vins et ingrédients, assemblages et traitements œnologiques, fermentation.
• Préparer la mise en bouteille selon les procédures définies.
• Respecter le programme de production et appliquer les instructions de la hiérarchie.
• Maintenir la cuverie propre et rangée, mettre à jour documents, participer aux inventaires et assurer la maintenance de premier niveau.

Job description

Nous recherchons un Ouvrier caviste passionné pour rejoindre l'équipe de Tournan en Brie. Rattaché à l'usine d'embouteillage de vin et de mousseau vous êtes au sein de l'unité "cave" en charge du suivi de la transformation du produis avant l'envoi vers l'usine pour la mise en bouteille.

Pour ce poste un débutant est accepté mais dans l'idéal avec une formation ou une expérience dans les métiers de bouche (pâtisserie, boucherie, boulangerie)

Vos principales missions sous la responsabilité du chef d'équipe cuverie

• Réaliser les actions de réception vins et autres ingrédients, assemblages, traitements œnologiques, fermentation,

préparation à l mise en bouteille selon les procédures définies

• Respecter le programme de production
• Appliquer les instructions de la hiérarchie et respecter les modes opératoires
• Maintenir la cuverie propre et rangée
• Mettre à jour et valider des différents documents papier et informatiques
• Participer aux inventaires
• Assurer la maintenance de premier niveau de son matériel
• Poste en CDI sur 35H Du lundi au vendredi
• Horaires en 2X8 sur 7h00/14h00 et 14H/21H
• Salaire selon votre profil entre 25K€ et 30K€/brut sur 13 mois

Pour le poste d'Ouvrier caviste grand vins (h/f), nous recherchons un candidat avec des connaissance dans la transformation des produits et en manipulation et stockage dans l'idéal sous forme liquide.

Pour ce poste

• Vous savez faire des calcules et des mesures de volume (correspondance entre les unités de volume et celles de contenance).
• Vous pouvez démontrer votre capacité à travailler efficacement dans un environnement de cave.
• Vous avez une attention particulière aux détails et une expérience en gestion de stock.
• Vous savez travailler de manière autonome tout en collaborant étroitement avec l'équipe pour garantir la qualité exceptionnelle des produits.

Nous attendons votre candidature avec impatience surtout si vous avez une passion pour l'industrie vinicole.