Opérateur Viandes – Découpe, Désossage et Parage

Agrimates; Niort; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes transport

Primes production

Habillage

13ème mois

Ancienneté

Participation

Résumé du poste

KALITE recherche un opérateur sur ligne de production pour réaliser la découpe et le traitement des viandes de porc. Postes adaptés aux candidats issus de la restauration ou des métiers de bouche, avec horaires 5h00-13h00 et avantages variés.

Vous évoluerez sur un poste en atelier, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et en participant à l’amélioration continue des procédés de découpe.

Qualifications

• Expérience en découpe de viande appréciée
• Poste accessible aux débutants issus de la restauration ou métiers de bouche
• Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire souhaitées

Responsabilités

• Réaliser les opérations de découpe de viande de porc (découpe, découennage, dégraissage, désossage et parage)
• Maintenir un espace de travail propre et organisé
• Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire

Connaissances

Degraissage

Découpe viande

Désossage

Parage

Entretien matériel

Nettoyage

Dépannage/maintenance de machine

Outils

Équipements de découpe

Description du poste

KALITE recherche un opérateur sur ligne de production pour réaliser la découpe et le traitement des viandes de porc. Postes adaptés aux candidats issus de la restauration ou des métiers de bouche, avec horaires 5h00-13h00 et avantages variés.

Vous évoluerez sur un poste en atelier, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et en participant à l’amélioration continue des procédés de découpe.