Opérateur de fabrication Charcuterie — CDI Matin & Primes

L'Heureux Talent; Meyzieu; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle 80%

Chèques vacances

Chèques cadeaux

13ème mois

Primes d’intéressement et de参加

Résumé du poste

L'Heureux Talent recrute un Opérateur de fabrication – Charcuterie H/F à Meyzieu. CDI à temps plein, poste matin.

Vous approvisionnez les consommables, préparez les boyaux et la cuve du poussoir, mettez en place les boyaux et poussez les farces, puis disposez les produits pour cuisson.

Respect des pratiques d’hygiène et de qualité, avec salaire au SMIC auquel s’ajoute le 13e mois, primes d’intéressement et de participation et mutuelle à hauteur de 80%.

Qualifications

• CDI à temps plein.
• Poste en horaire matin.
• Rémunération: SMIC + 13e mois + primes.

Responsabilités

• S’approvisionner dans le stock en boyaux, clips, ficelles selon les produits à fabriquer.
• Préparer les boyaux naturels.
• Approvisionner la cuve du poussoir en matière première.
• Met en place les boyaux et pousser les farces.
• Attache ou ficèle le cas échéant.
• Dispose les produits sur barres ou grilles, puis sur chariots destinés à la cuisson.
• Démonte le poussoir tous les soirs pour nettoyage et remonte le matin.
• Gestion de la GPAO.
• Respecter les bonnes pratiques d’hygiène, sécurité et de l’application de la politique qualité.

Connaissances

Expérience agroalimentaire

Capacité à travailler dans le froid

Habileté manuelle

Description du poste

L'Heureux Talent recrute un Opérateur de fabrication – Charcuterie H/F à Meyzieu. CDI à temps plein, poste matin.

Vous approvisionnez les consommables, préparez les boyaux et la cuve du poussoir, mettez en place les boyaux et poussez les farces, puis disposez les produits pour cuisson.

Respect des pratiques d’hygiène et de qualité, avec salaire au SMIC auquel s’ajoute le 13e mois, primes d’intéressement et de participation et mutuelle à hauteur de 80%.