Opérateur Atelier Charcuterie & Saucisserie — CDI

Aveyron Ingenierie; Luc-la-Primaube; Remote; EUR 22,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime d’assiduité

Prime de fin d’année

Participation

Job summary

BOUCHERIE CHARCUTERIE BOUSQUET, située dans l’Aveyron, recherche un opérateur atelier de production charcuterie et saucisserie (H/F) en CDI pour 37,5 heures par semaine, travail en journée et prise en charge progressive lors d’une formation initiale.

Vous réalisez les opérations de fabrication, suivez le programme de production et appliquez recettes et modes opératoires tout en garantissant les conditions d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum dans ce métier ou formation agroalimentaire.
• Dynamique, rigoureux et organisé, esprit d'équipe.
• Motivation et apprentissage souhaités.

Responsibilities

• Réaliser les opérations de fabrication liées à l’atelier charcuterie.
• Suivre le programme de production quotidien et contrôler la qualité.
• Appliquer les recettes, les consignes de production et les modes opératoires.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Skills

Expérience 2 ans

Travail en équipe

Job description

BOUCHERIE CHARCUTERIE BOUSQUET, située dans l’Aveyron, recherche un opérateur atelier de production charcuterie et saucisserie (H/F) en CDI pour 37,5 heures par semaine, travail en journée et prise en charge progressive lors d’une formation initiale.

Vous réalisez les opérations de fabrication, suivez le programme de production et appliquez recettes et modes opératoires tout en garantissant les conditions d’hygiène et de sécurité.