Œnologue Qualité Vin – Excellence et Développement

LVMH Group; Saint-Brice-Courcelles; Sur place; EUR 65 000 - 90 000; Plein temps

Résumé du poste

Krug recherche un Œnologue Qualité Vin pour contribuer à l’excellence des Champagnes et au suivi qualité à Ambonnay, près de Reims. Vous participerez au comité de dégustation, au suivi analytique et à l’administration des outils œnologiques, tout en assurant le déploiement des normes ISO et la rédaction des procédures.

Vous avez un Bac+5 en œnologie, une expérience dans le champagne serait appréciée, et vous maîtrisez le français et l’anglais; une 3e langue est souhaitée.

Qualifications

• Diplôme d'œnologue Bac+5; ingénieur agronome ou agroalimentaire est un plus.
• Première expérience en œnologie souhaitée; idéal Champagne/vins effervescents.
• Anglais et Français courant; une 3e langue souhaitée.

Responsabilités

• Contribue à l'excellence vin et au suivi analytique et qualitatif à chaque étape.
• Soutien au laboratoire et administration des outils œnologiques (BlackBook, IdCuvePro).
• Déploie les exigences des systèmes de management de la qualité et prépare les audits.
• Rédige et met à jour les modes opératoires et procédures QSE; suit les indicateurs.

Connaissances

Aisance relationnelle

Prise de parole en public

Expression écrite

Rigueur

Adaptabilité

Polyvalence

Formation

Bac+5, Diplôme d'œnologue

Outils

Laboratoire œnologique

Systèmes de management qualité ISO 14001/50001/22000/FSSC/9001

Description du poste

Krug recherche un Œnologue Qualité Vin pour contribuer à l’excellence des Champagnes et au suivi qualité à Ambonnay, près de Reims. Vous participerez au comité de dégustation, au suivi analytique et à l’administration des outils œnologiques, tout en assurant le déploiement des normes ISO et la rédaction des procédures.

Vous avez un Bac+5 en œnologie, une expérience dans le champagne serait appréciée, et vous maîtrisez le français et l’anglais; une 3e langue est souhaitée.