SOMMELIER H/F

Prévia; France; Sur place; EUR 24 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Menway Emploi Reims recherche un SOMMELIER H/F pour accompagner une prestigieuse Maison de champagne. Vous offrirez un service sur mesure en dégustation et aiderez les visiteurs dans leurs choix.

Vous assurerez des dégustations commentées en français et en anglais, avec éventuelle troisième langue, et entretenez des relations privilégiées avec les clients. Bac+2 hôtellerie requis; WSET apprécié; sens du service et esprit d’équipe essentiels.

Qualifications

• Formation Bac + 2 Hôtellerie ou équivalent (le WSET est un plus).
• Expérience souhaitée en sommellerie.
• Maîtrise du français et de l’anglais, et éventuellement une 3ème langue.
• Rigueur et organisation.
• Esprit d’équipe et sens du service.
• Bon relationnel et discrétion.
• Bon niveau de culture générale et curiosité.

Responsabilités

• Renseigner, orienter et servir le client.
• Animer l'espace dégustation : promouvoir, servir, commenter les vins.
• Assurer les dégustations commentées en français et en anglais et éventuellement une troisième langue.
• Entretenir un lien privilégié avec les clients.
• Faire preuve d'initiative.
• Être en charge des approvisionnements, inventaires, gestion et rangement du stock.

Connaissances

Français courant

Anglais courant

Autre langue (facultatif)

Sens du service client

Rigueur et organisation

Esprit d'équipe

Discrétion

Adaptabilité

Formation

Bac+2 Hôtellerie ou équivalent

WSET apprécié

Description du poste

Votre agence Menway Emploi de Reims, spécialiste de l'oenotourisme, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi. Nous recherchons un SOMMELIER H/F

Dans le cadre d'une prestigieuse Maison de champagne, en qualité de SOMMELIER H/F, vous offrez aux visiteurs un service sur mesure en commentant les vins en dégustation.

Activités principales :

• Renseigner, orienter et servir le client
• Animer l'espace dédié à la dégustation : promouvoir, servir, commenter les vins
• Assurer les dégustations commentées en français et en anglais et éventuellement une troisième langue
• Entretenir un lien privilégié avec les clients
• Faire preuve d'initiative
• Être en charge des approvisionnements, inventaires, gestion et rangement du stock

Qualités suivantes :

• Formations Bac + 2 Hôtellerie ou équivalent (le WSET est un plus)
• Expérience souhaitée dans un poste similaire en sommellerie
• Maîtrise du français et de l’anglais, et éventuellement une 3ème langue
• Rigueur, organisation
• Esprit d’équipe
• Empathie
• Agilité
• Sens commercial, de la relation client et du service
• Adaptabilité, disponibilité
• Réactivité et proactivité
• Autonomie
• Bonne maitrise de soi
• Discrétion, confidentialité
• Curiosité naturelle
• Bon niveau de culture général
• Présentation et comportement exemplaires

Savoir-faire :

• Connaissance de l’outil informatique
• Application des procédures en vigueur
• Adaptation à une clientèle internationale
• Savoir faire face aux imprévus
• Connaissances en oenotourisme
• Fait preuve d'initiatives