MR7 Plongeur / Aide Cuisinier H/F Poste logé

The Sevener; Les Belleville; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement pris en charge dans la vallée

Cadre de travail sur les pistes

Job summary

Le Roc Seven Les Menuires recrute pour la saison d’hiver 2026/2027 un personnel en cuisine chargé de maintenir la propreté de la vaisselle et des locaux et de participer aux préparations froides.

Vous intégrerez une équipe dynamique, avec logement en vallée des Belleville et possibilité d’évoluer dans un cadre unique sur les pistes du plus grand domaine skiable du monde.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine exigée.
• Capacité à travailler en équipe dans des services ambitieux.
• Capacité à gérer des services de centaines de couverts.
• Grande adaptabilité face à un rythme soutenu.
• Bon esprit d'équipe et respect des normes HACCP.

Responsibilities

• Assurer la propreté de la vaisselle et des locaux.
• Participer à l’élaboration des préparations froides.
• Contribuer à la mise en place de la cuisine et à la gestion des commandes et inventaires.
• Contrôler et réceptionner les marchandises selon les normes HACCP.
• Réaliser l’inventaire des stocks de produits lessiviels et connaître leurs usages.

Skills

Cuisine

Esprit d'équipe

Gestion des services

Adaptabilité

Hygiène HACCP

Job description

Le Roc Seven Les Menuires recrute en CDD Saisonnier

Saison Hiver 2026/2027

L’entreprise

Le Roc Seven Les Menuires est un restaurant d’altitude accessible par les pistes ou pour les piétons, depuis la télécabine du Roc 1 (d’où le nom). Avec sa décoration design, sa carte 100% italienne et sa terrasse panoramique de 400 m2, c’est un spot unique dans la station. Tous les après-midis, DJs et performers se succèdent en terrasse et créent une ambiance très festive jusqu’à la fermeture des pistes.

Le poste

Rattaché(e) au Chef de Cuisine et au Second, vous assurerez la propreté de la vaisselle et des locaux, et participerez à l’élaboration des préparations froides.

• D’assurer une prestation de qualité pour contribuer à la satisfaction des clients.
• D’assurer la propreté de la vaisselle et des locaux.
• De participer à la mise en place de la cuisine, aux commandes et aux inventaires.
• De contrôler et réceptionner les marchandises selon les normes HACCP.
• De faire l’inventaire des stocks de produits lessiviels et de connaître leurs utilisations.

Vos compétences

Nous ne recherchons pas de « profil type », mais des compétences !

Nous attendrons de vous :

• Une expérience significative en cuisine
• La capacité à travailler en équipe
• La capacité à gérer des services de plusieurs centaines de couverts
• D’avoir une grande capacité d’adaptation
• D’avoir un bon esprit d’équipe
• Nous prenons en charge votre logement dans la vallée des Belleville
• Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde
• Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement
• Un environnement de travail multi culturel avec des équipes internationales

Intégrer notre structure, c’est rejoindre une équipe d’experts passionnés au sein d’un environnement de travail stimulant et bienveillant.

Nous vous offrons l'opportunité de bâtir un projet professionnel solide dès aujourd'hui.

Dans une démarche de fidélisation de nos talents, ce contrat saisonnier ouvre des perspectives concrètes de mobilité interne vers les autres établissements de la Maison °F7 pour la saison estivale.