MR7 Chef de Rang H/F Poste logé

Fahrenheit Seven; Les Belleville; On-site; EUR 18,000 - 25,000; Part time

Benefits offered by this job

Logement pris en charge dans la vallée

Cadre de travail sur les pistes

Équipe internationale

Job summary

Le Roc Seven Les Menuires, restaurant d'altitude, recrute en CDD saisonnier pour la saison hiver 2026/2027. Sous la responsabilité du Directeur, vous assurez le service: mise en place, dressage, service et débarrassage auprès des clients sur le point de vente assigné.

Vos compétences: expérience de plusieurs saisons en hôtellerie/restauration, bilingue français/anglais, bon relationnel et excellente présentation, grande capacité d’adaptation et esprit d’équipe.

Qualifications

• Une expérience de plusieurs saisons en hôtellerie/restauration.
• Bilingue français/anglais.
• Très bon relationnel client et excellente présentation.
• Grande capacité d’adaptation.
• Bon esprit d’équipe.

Responsibilities

• Assurer le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente assigné.
• Conseiller le client et optimiser le ticket moyen.
• Transmettre les bons en cuisine et assurer la distribution des plats en vérifiant quantité et présentation.
• Garantir le service et le renouvellement des boissons, pain et beurre.
• Gérer le fonds de caisse confié pendant le service.
• Dresser les tables et les couverts selon les commandes et vérifier la facturation et l’encaissement.

Skills

Expérience hôtellerie/restauration

Français/anglais bilingue

Relation client

Présentation professionnelle

Adaptabilité

Esprit d'équipe

Job description

Le Roc Seven Les Menuires recrute en CDD Saisonnier

Saison Hiver 2026/2027

L’entreprise

Le Roc Seven Les Menuires est un restaurant d’altitude accessible par les pistes ou pour les piétons, depuis la télécabine du Roc 1 (d’où le nom). Avec sa décoration design, sa carte 100% italienne et sa terrasse panoramique de 400 m2, c’est un spot unique dans la station. Tous les après-midis, DJs et performers se succèdent en terrasse et créent une ambiance très festive jusqu’à la fermeture des pistes.

Le poste

Sous la responsabilité du Directeur du restaurant, vous assurerez le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où vous serez affecté.

• D’accueillir le client, le placer selon ses souhaits et l'affluence, de prendre sa commande.
• De conseiller le client et d’optimiser le ticket moyen.
• De transmettre les bons en cuisine et assurer la distribution des plats en vérifiant la quantité, la présentation, la propreté des contenants, la bonne température des plats.
• D’assurer le service et le renouvellement des boissons, du pain, du beurre...
• D’être responsable du fonds de caisse qui vous sera confié pendant votre service.
• De débarrasser les tables et de dresser les couverts correspondant aux commandes pendant le service.
• De vérifier la facturation et l’encaissement.

Vos compétences

Nous ne recherchons pas de « profil type », mais des compétences !

Nous attendrons de vous :

• Une expérience de plusieurs saisons en hôtellerie/restauration
• D’être bilingue français/anglais
• D’avoir un très bon relationnel client et une excellente présentation
• D’avoir une grande capacité d’adaptation
• D’avoir un bon esprit d’équipe
• Nous prenons en charge votre logement dans la vallée des Belleville
• Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde
• Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement
• Un environnement de travail multi culturel avec des équipes internationales

Intégrer notre structure, c’est rejoindre une équipe d’experts passionnés au sein d’un environnement de travail stimulant et bienveillant.

Nous vous offrons l'opportunité de bâtir un projet professionnel solide dès aujourd'hui.

Dans une démarche de fidélisation de nos talents, ce contrat saisonnier ouvre des perspectives concrètes de mobilité interne vers les autres établissements de la Maison °F7 pour la saison estivale.