Moniteur d’atelier cuisine en IME – CDI & journée

Zanaka; Andilly; Presencial; EUR 27.000 - 31.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

50 % du titre de transport

Descripción de la vacante

Le groupe Zanaka Solutions RH recrute pour son client un Moniteur / Monitrice d’atelier cuisine pour la SIPFP d’un IME à Andilly (95). Vous encadrez l’atelier cuisine et service en salle, animez les activités culinaires et accompagnez des jeunes de 6 à 20 ans.

Diplôme en cuisine exigé (CAP Cuisine ou équivalent); expérience en restauration et préférence expérience auprès de jeunes en situation de handicap. CDI à temps plein, horaires de journée, prise en charge 50% transport; salaire selon

Formación

• Diplôme dans le domaine de la cuisine ou de la restauration (CAP/CAP/ BEP/BAC Pro).
• Expérience en cuisine et restauration commerciale ou collective.
• Une expérience auprès de jeunes ou d’adultes en situation de handicap est appréciée.

Responsabilidades

• Animation de l’atelier : organiser et encadrer les activités culinaires et le service en salle, gestion du matériel et du rangement.
• Apprentissages techniques : transmettre les gestes professionnels en adaptant les consignes et les supports.
• Hygiène et sécurité : respect des règles HACCP et entretien des locaux et du matériel.
• Projet personnalisé : accompagner les jeunes dans leurs projets et le suivi pédagogique.
• Évaluation et orientation : observer les acquis et aider à l’orientation post-IME.
• Stages et partenariats : accompagner les jeunes dans les recherches de stages et les partenariats.
• Écrits professionnels : rédaction des bilans et transmissions et participation aux réunions.

Conocimientos

Cuisine

Restauration

Pédagogie

Hygiène

Educación

CAP Cuisine

BEP/BAC Pro rél.

Descripción del empleo

Le groupe Zanaka Solutions RH recrute pour son client un Moniteur / Monitrice d’atelier cuisine pour la SIPFP d’un IME à Andilly (95). Vous encadrez l’atelier cuisine et service en salle, animez les activités culinaires et accompagnez des jeunes de 6 à 20 ans.

Diplôme en cuisine exigé (CAP Cuisine ou équivalent); expérience en restauration et préférence expérience auprès de jeunes en situation de handicap. CDI à temps plein, horaires de journée, prise en charge 50% transport; salaire selon