[MN] Responsable Rayon Marée

MyJob.Company; Boulogne-Billancourt; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

MyJob.Company à Boulogne-Billancourt recherche un responsable de rayon poissonnerie. Vous garantissez une relation de confiance avec le client tout en animant une équipe de 3 personnes et en gérant les approvisionnements.

Vous devez posséder une expérience de 3 à 5 ans et un CAP en poissonnerie est idéal. Des horaires d'ouverture tous les jours depuis 6h30 (sauf dimanche) sont à prévoir.

Qualifications

• 3 à 5 ans d'expérience réussie dans le domaine de la poissonnerie.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Gérer l’activité du rayon poissonnerie et animer l'équipe.
• Approvisionner et entretenir les rayons de poissons et fruits de mer.
• Assurer la qualité des marchandises et le respect de la chaîne du froid.

Connaissances

Gestion d'équipe

Connaissance des poissons

Service à la clientèle

Formation

CAP poissonnerie

Description du poste

Sous la responsabilité du responsable de magasin ou de son adjoint, vous garantissez une relation de proximité et de confiance avec le client, tout en participant à la vie quotidienne du magasin.

Vous gérez l’activité du rayon poissonnerie et animez votre équipe (3 personnes).

Vous approvisionnez et entretenez les rayons.

Vous installez les différents poissons, crustacés, fruits de mer.

Vous assurez de la bonne rotation des produits.

Vous conseillez et orientez le client dans sa décision d’achat.

Vous veillez à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et à l’application des règles d’hygiène et de sécurité.

vous bénéficiez de 3 à 5 ans d'expérience réussie dans ce domaine.

Horaires:

Ouvertures tous les jours 6h30 (sauf dimanche)

Statut: agent de maîtrise

Idéal : CAP poissonnerie