Mixologue Bar Hôtel 5 Étoiles – Expérience d’Exception

MDCV; Flayosc; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Deux jours de repos consécutifs

Repas par jour travaillé au restaurant

Comité Social et Économique (avantages

Cadre de travail unique

Uniformes fournis et entretenus

Réductions sur hôtels, restaurants et

Job summary

Le Château de Berne, Relais & Châteaux 5 étoiles, recherche un barman pour la saison 2027. Rejoignez un cadre élégant au cœur de Provence, où l’accueil client et l’excellence gastronomique se conjuguent avec les savoir-faire du bar.

Vous maîtrisez la mixologie et les techniques de fabrication de cocktails, vous parlez anglais couramment et savez travailler avec rigueur et polyvalence aux côtés du Chef Barman et de l’équipe.

Qualifications

• Expérience d’un an minimum dans un établissement de même standing.
• Maîtrise de l’anglais (anglais courant exigé).
• Savoir accueillir et conseiller une clientèle dans un cadre élégant et chic.

Responsibilities

• Accueillir et conseiller la clientèle dans une ambiance chaleureuse et élégante.
• Créer et réaliser des cocktails en respectant les procédures de l’Hôtel.
• Assurer un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients.
• Contribuer à la mise en place du bar et assurer la gestion des stocks de manière rigoureuse.
• Travailler en étroite collaboration avec le Chef Barman, l’équipe de la salle et les autres départements de l’hôtel.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Skills

Mixologie

Anglais

Service client

Rigueur

Polyvalence

Job description

Le Château de Berne, Relais & Châteaux 5 étoiles, recherche un barman pour la saison 2027. Rejoignez un cadre élégant au cœur de Provence, où l’accueil client et l’excellence gastronomique se conjuguent avec les savoir-faire du bar.

Vous maîtrisez la mixologie et les techniques de fabrication de cocktails, vous parlez anglais couramment et savez travailler avec rigueur et polyvalence aux côtés du Chef Barman et de l’équipe.