Mixologue Bar | Expérience Client Premium

Boscolo Hotels & SPAS; Nice; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Boscolo Hôtels & SPAS à Nice recherche un barman expérimenté pour assurer la préparation et le service des boissons, cocktails et encas selon les standards de l’établissement. Vous accueillez la clientèle, prenez les commandes et conseillez sur les produits, en offrant une expérience personnalisée et agréable.

Vous assurez la mise en place du bar, le réassort des stocks, le respect des règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que la fermeture et le rangement en fin de service.

Qualifications

• Excellentes compétences en service client et sens de l’accueil.
• Aisance en communication orale, capacité à interagir avec une clientèle internationale.
• Connaissances solides en restauration et boissons (Food & Beverage).
• Maîtrise des techniques de bar et de mixologie, préparation de cocktails.
• Rigueur dans la gestion de caisse et des encaissements.

Responsabilités

• Préparer et servir les boissons, cocktails et encas selon les standards.
• Accueillir la clientèle, prendre les commandes et conseiller sur les produits.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Service client

Communication orale

Relation clientèle internationale

Mixologie

Cocktails

Caisse et encaissements

Hygiène et sécurité

Description du poste

Boscolo Hôtels & SPAS à Nice recherche un barman expérimenté pour assurer la préparation et le service des boissons, cocktails et encas selon les standards de l’établissement. Vous accueillez la clientèle, prenez les commandes et conseillez sur les produits, en offrant une expérience personnalisée et agréable.

Vous assurez la mise en place du bar, le réassort des stocks, le respect des règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que la fermeture et le rangement en fin de service.