Manager Sénior Restauration — Leadership & Croissance

Nachos; Paris; Presencial; EUR 55.000 - 70.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Mutuelle

Transports 50%

Repas

Abonnement sport

Primes

Intégration et formation sur-mesure

Perspectives d'évolution

Descripción de la vacante

NACHOS, enseigne en plein essor à Paris, recherche un Manager Sénior pour piloter les opérations et le service en restaurant. Vous serez garant des standards, du rythme du service et de la motivation des équipes sur le terrain.

Vous devez démontrer un leadership fort, une excellente organisation et une capacité à former et accompagner les équipiers. CDI – 39 heures/semaine, primes trimestrielles et perspectives d’évolution.

Formación

• Expérience managériale en restauration indispensable.
• Capacité à fédérer et fédérer une équipe autour des objectifs
• Sens de l'organisation et réactivité dans un contexte opérationnel

Responsabilidades

• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients tout au long du parcours.
• Assurer la mise en place des standards NACHOS et la bonne gestion du restaurant.
• Participer au service et accompagner les équipes sur le terrain.
• Soutenir les collaborateurs dans la résolution des problématiques opérationnelles.
• Contribuer au déploiement des nouveaux outils et process.
• Piloter les chiffres: production, pertes, stocks et caisse.

Descripción del empleo

NACHOS, enseigne en plein essor à Paris, recherche un Manager Sénior pour piloter les opérations et le service en restaurant. Vous serez garant des standards, du rythme du service et de la motivation des équipes sur le terrain.

Vous devez démontrer un leadership fort, une excellente organisation et une capacité à former et accompagner les équipiers. CDI – 39 heures/semaine, primes trimestrielles et perspectives d’évolution.