Manager Restauration Rapide – Leadership & Clientèle

Nachos

Caen

Hybrid

EUR 20,000 - 24,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Mutuelle

50% Transports

Repas

Prise en charge abonnement Sport

Primes

Parcours d'intégration et formationSur

Perspective d'évolution

Job summary

Nachos recherche un Manager en Restauration Rapide pour rejoindre son équipe à Caen (14). Vous assurez la gestion opérationnelle du restaurant et animez les équipes pendant le service, garantissant une expérience client irréprochable et la fluidité du service.

Une première expérience en management dans la restauration est appréciée; vous organisez l’activité quotidienne et veillez au respect des procédures et des normes NACHOS tout en fédérant une équipe dynamique.

Qualifications

Une première expérience en management dans la restauration est appréciée.
Vous êtes capable de fédérer une équipe et de maintenir les standards.

Responsibilities

Assurer la gestion opérationnelle du restaurant et animer les équipes pendant le service
Garantir une expérience client irréprochable et la fluidité du service
Accompagner les équipiers sur le terrain et organiser l’activité quotidienne
Veiller au bon fonctionnement de la ligne de vente (standards, production, caisses, ouvertures/fermetures)
Appliquer et faire respecter les procédures internes pour une gestion rigoureuse
Gérer les stocks et les approvisionnements (inventaires, anticipation des besoins)
Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et des standards NACHOS
Manager de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre leadership et votre capacité à fédérer une équipe.
Organisé(e) et réactif(ve), vous savez gérer les priorités dans un environnement dynamique.