Manager en restauration rapide

Nachos; Caen; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

50% Transports

Repas

Prise en charge abonnement Sport

Primes

Parcours d'intégration et formationSur

Perspective d'évolution

Job summary

Nachos recherche un Manager en Restauration Rapide pour rejoindre son équipe à Caen (14). Vous assurez la gestion opérationnelle du restaurant et animez les équipes pendant le service, garantissant une expérience client irréprochable et la fluidité du service.

Une première expérience en management dans la restauration est appréciée; vous organisez l’activité quotidienne et veillez au respect des procédures et des normes NACHOS tout en fédérant une équipe dynamique.

Qualifications

• Une première expérience en management dans la restauration est appréciée.
• Vous êtes capable de fédérer une équipe et de maintenir les standards.

Responsibilities

• Assurer la gestion opérationnelle du restaurant et animer les équipes pendant le service
• Garantir une expérience client irréprochable et la fluidité du service
• Accompagner les équipiers sur le terrain et organiser l’activité quotidienne
• Veiller au bon fonctionnement de la ligne de vente (standards, production, caisses, ouvertures/fermetures)
• Appliquer et faire respecter les procédures internes pour une gestion rigoureuse
• Gérer les stocks et les approvisionnements (inventaires, anticipation des besoins)
• Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et des standards NACHOS
• Manager de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre leadership et votre capacité à fédérer une équipe.
• Organisé(e) et réactif(ve), vous savez gérer les priorités dans un environnement dynamique.

Skills

Leadership

Management d'équipe

Sens du service

Organisation

Réactivité

Job description

On est amoureux des saveurs mexicaines et on a décidé d’en faire profiter todo el mundo. Chez NACHOS, on ne fait pas que nourrir : on partage, on rassemble, on fait vivre une expérience.

Depuis 2013, on revisite la cuisine mexicaine avec notre savoir-faire français. Fajitas, bowls, tacos mexicains ou quesadillas : ici, chacun compose son plat comme il l’aime.Et c’est pareil pour l’équipe ! On mise sur la personnalisation, la liberté, et le goût du collectif.

Vous cherchez une aventure qui a du sens, dans une enseigne en pleine croissance, où l’ambiance est aussi piquante que les jalapeños ?

Que vous soyez un as de la spatule, un pro du service ou un passionné de la vibe mexicaine… On a besoin de vous pour faire battre el corazón de NACHOS.

Nous recherchons un Manager en Restauration Rapide pour rejoindre notre équipe de Caen (14)

• Mutuelle
• 50% Transports
• Repas
• Prise en charge abonnement Sport
• Primes
• Parcours d'intégration et formation sur-mesure
• Perspective d'évolution

En tant que Manager, les missions sont les suivantes :

Assurer la gestion opérationnelle du restaurant et animer les équipes pendant le service

Garantir une expérience client irréprochable et la fluidité du service

Accompagner les équipiers sur le terrain et organiser l’activité quotidienne

Veiller au bon fonctionnement de la ligne de vente (standards, production, caisses, ouvertures/fermetures)

Appliquer et faire respecter les procédures internes pour une gestion rigoureuse

Gérer les stocks et les approvisionnements (inventaires, anticipation des besoins)

Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et des standards NACHOS

Manager de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre leadership et votre capacité à fédérer une équipe.

Organisé(e) et réactif(ve), vous savez gérer les priorités dans un environnement dynamique.

Une première expérience en management dans la restauration est appréciée.

Rémunération mensuelle brute : 1944€ (+ 300€ de variable sur objectifs par trimestre.)

Primes mensuelles de satisfaction client.