Manager Restauration Rapide — Leadership & Formation

BURGER KING FRANCE; Saint-Junien; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

BURGER KING FRANCE recherche un Manager de restaurant pour l’un de ses franchisés, situé en Nouvelle-Aquitaine (Saint-Junien). Vous serez sous la supervision du Directeur de restaurant et dirigerez une équipe d’environ 30 personnes, en veillant à la satisfaction client et à la performance opérationnelle.

Vous assurerez l’animation, le service et la gestion des caisses et des plannings, tout en transmettant les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité et en dynamisant les ventes pour atteindre

Qualifications

• Le sens des responsabilités et l'envie de faire grandir une équipe.
• Goût du challenge et envie de faire progresser votre carrière.
• Expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration.

Responsabilités

• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe).
• Enflammer les ventes et atteindre les objectifs, optimiser le temps de service.
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre) et proposer des correctifs.

Connaissances

Leadership

Esprit d'équipe

Gestion d'équipe

Formation

Agent de maîtrise

Description du poste

BURGER KING FRANCE recherche un Manager de restaurant pour l’un de ses franchisés, situé en Nouvelle-Aquitaine (Saint-Junien). Vous serez sous la supervision du Directeur de restaurant et dirigerez une équipe d’environ 30 personnes, en veillant à la satisfaction client et à la performance opérationnelle.

Vous assurerez l’animation, le service et la gestion des caisses et des plannings, tout en transmettant les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité et en dynamisant les ventes pour atteindre