Manager de Restauration Fast-Food — Leadership & Performance

Région Nouvelle-Aquitaine

Saint-Junien

Sur place

EUR 32 000 - 46 000

Plein temps

Il y a 4 jours

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Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un Manager de restaurant pour l'un de ses franchisés. Vous serez sous la responsabilité du Directeur.trice de restaurant et aurez pour mission de fédérer et développer les compétences de votre équipe.

Vous incarnerez les valeurs BK auprès des équipes, assurerez l'hygiène et la sécurité BURGER KING®, gérerez les aspects quotidiens (caisses, plannings, approvisionnements) et dynamiserez les ventes tout en suivant les indicateurs de gestion et en apportant des

Responsabilités

Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, )
Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe)
Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service)
Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'oeuvre), et apporter des solutions correctives